Sayur Daun Singkong (Bobor)

Agustin Eka Rahayu @Hello_Eka
Masakan sederhana yang selalu kucari di rumah Budhe waktu pulang ke Malang
Sayur Daun Singkong (Bobor)
Masakan sederhana yang selalu kucari di rumah Budhe waktu pulang ke Malang
Cara Membuat
- 1
Petik daun singkong, cuci hingga bersih. Didihkan air, masukkan daun singkong tambahkan sedikit garam. Masak hingga empuk
- 2
Tiriskan dan cuci dengan air bersih berkali-kali sambil diremas dan diperas hingga tidak ada air. kemudian potong-potong
- 3
Haluskan bumbu
- 4
Tumis bumbu pelengkap hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga matang
- 5
Tambahkan air 2 liter, masukkan ebi dan daun singkong
- 6
Tambahkan penyedap rasa dan masukkan santan kara, koreksi rasa. Jika sudah pas tunggu mendidih dan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Sayur Daun Singkong (bobor daun singkong) Sayur Daun Singkong (bobor daun singkong)
Daun singkong, biasanya dulu waktu di kampung, ibu sering sekali masak daun singkong. Di santan,dibuntil,dioseng,atau cuma direbus lalu dimakan sama sambel buat lalapan. Kalau dulu kadang ga suka,tapi setelah merantau, kangen masakan ndeso kaya gini. Pas ke tukang sayur ternyata ada daun singkong,langsung deh beli. Jarang-jarang tukang sayur bawa daun singkong. Niatnya pengin bikin buntil,tapi ga ada kelapa parut buat isiannya. Jadi dibikin gulai aja kaya gini mirip-mirip buntil yang dijual dikampung. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #dapurayoe #diahayu_ap Diah Ayu AP -
Sayur Daun Singkong (bobor daun singkong) Sayur Daun Singkong (bobor daun singkong)
#5resepterbaruku masakan rumahan yang simple. rasanya ringan, tidak pedas. bisa jadi opsi sayuran lauk untuk anak-anak. kalau suka pedas tinggal kasih sambal bawang ya, ada resepnya sekalian...oiya, sayurannya bisa pakai selain daun singkong ya. bisa pakai daun pepaya jepang, lembayung/daun kacang. teksturnya mirip2. khusus daun pepaya jepang harus sabar merebusnya, karna lebih lambat proses empuknya. Irfa Kurnia -
Sayur Bobor Daun Singkong Sayur Bobor Daun Singkong
Salah satu menu sayuran sehari hari..paling mantap disajikan dengan ikan asin goreng..menu sederhana yang nikmatnyaa mantapp bener:) Ida Fie -
Sayur Bobor Daun Singkong Sayur Bobor Daun Singkong
Bbrp waktu lalu suami pengen dimasakin sayur singkong, yg klo di Semarang namanya sayur bobor. Pdhl hampir jarang pulkam Semarang, tp untung msh inget resepnya, hahaha. Langsung deh bsknya blanja bahan yg diperlukan untk dieksekusi. Simple, mudah, dan gurih. 😉😉😉 NieZz Fatma -
Sayur Bobor Daun Singkong Sayur Bobor Daun Singkong
Favorite ni disandingkan dgn sambal bajak & ikan pindang,nikmat buat makan siang...😋 🍒Astri Anjar🍍 -
Sayur Bobor Daun Singkong Sayur Bobor Daun Singkong
Sayur bobor versi ditumis bumbunya 😁 biasanya masak yang versi cemplung-cemplung, ini lagi pingin yang versi tumis 🤤#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
-
Sayur Bobor Daun Singkong Sayur Bobor Daun Singkong
#Minggu ke-7#GoldenApronChalengeHari ini saya masak Sayur bobor daun singkong muda,sayur bobor ini termasuk berbumbu simpel,tapi dulu waktu awal-awal menikah yang sebelumnya tidak pernah kedapur untuk masak,yah ini jadi tantangan sulit buat saya,pertama kali masak sayur ini kebanyakan bawang putih dan kencur,waduh dilidah berasa nyangkut aroma bawang dan kencurnya .masak selanjutnya kebanyakan merica sampai panas ditenggorokan,dan suami tetap sabar memuji masakanku,walau akhirnya dikritik juga.hahaha.itu dulu ya sebelum saya kenal Cookpad,sekarang sudah hampir setahun saya kenal Cookpad,suami pengen dimasakin apa saja makanan/minuman kesukaan dia,tinggal buka cookpad dan ketik nama masakan,langsung banyak resep bermunculan.Terimakasih Cookpad karenamu masakanku tak lagi hambar.#BringBackMemories#berberucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_JawaBali#Minggu ke-1 #3WeeksChallenge Ny. Indra -
Sayur Bobor Daun Singkong Sayur Bobor Daun Singkong
Singkong di halaman rumah tumbuh subur. Biasanya saya rebus aja buat dilalap. Tapi, bosen juga yaa. Yasudah dimasak ini aja.. Fitri Ummu Syifa -
Sayur Bobor Daun Singkong Sayur Bobor Daun Singkong
Suami lagi pengen masak ini dan perdana buat nya.. katanya Enak seperti di warung padang.. alhamdulillan Aulia Hananti Putri -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14549418
Komentar