Semprong Lipat Coklat Mente

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
Balikpapan

Kue semprong Ini cemilan asli indonesia, #KueSemprongMasaKini seiring berjalan nya waktu kue ini diolah dengan bentuk yang berbeda, ada yang digulung, dilipat persegi, segitiga dll juga dikreasikan dengan berbagai warna. Nama keren nya egg roll.
Keliatannya enak buatnya ternyata sangat membutuhkan kesabaran. Jadi cobain dulu pake setengah resep supaya ga encok didapur😂😂 . Ini Harus pake api yang kecil ya.. awalnya aku agak kesulitan buat yang Gulung maklum ini pertamakali nya bikin. Cetakan nya baru juga khawatir lengket pada awalnya. Akhirnya Cari yang simpel aku lipat2 gitu Aja dehh. Supaya cepet.. Sempat penasaran Cari cetakan dimana2 ga dapet2. Nah begitu dapet cetakannya persegi bukan bulat jadi setelah aku lipat2 aku gunting dehh pinggirnya supaya rapii..malah jadi pecah2 gitu kan ujungnya. Trus Gara2 api nya dipermainkan (suka dikecil dibesarkan) ntar gini nih..Maafkan Ada yang berkulit coklat dan ada yang berkulit hitam 🤣
Percayalah buatnya Tak semudah meghabiskan nya 😂
Tayang malam2 nunggu anak bobo😂
source : Rini Marcello #cookpadcommunity_kaltim #SemprongMasaKini #KulaEtamCocok #cookpaecommunity_Samarinda

Semprong Lipat Coklat Mente

Kue semprong Ini cemilan asli indonesia, #KueSemprongMasaKini seiring berjalan nya waktu kue ini diolah dengan bentuk yang berbeda, ada yang digulung, dilipat persegi, segitiga dll juga dikreasikan dengan berbagai warna. Nama keren nya egg roll.
Keliatannya enak buatnya ternyata sangat membutuhkan kesabaran. Jadi cobain dulu pake setengah resep supaya ga encok didapur😂😂 . Ini Harus pake api yang kecil ya.. awalnya aku agak kesulitan buat yang Gulung maklum ini pertamakali nya bikin. Cetakan nya baru juga khawatir lengket pada awalnya. Akhirnya Cari yang simpel aku lipat2 gitu Aja dehh. Supaya cepet.. Sempat penasaran Cari cetakan dimana2 ga dapet2. Nah begitu dapet cetakannya persegi bukan bulat jadi setelah aku lipat2 aku gunting dehh pinggirnya supaya rapii..malah jadi pecah2 gitu kan ujungnya. Trus Gara2 api nya dipermainkan (suka dikecil dibesarkan) ntar gini nih..Maafkan Ada yang berkulit coklat dan ada yang berkulit hitam 🤣
Percayalah buatnya Tak semudah meghabiskan nya 😂
Tayang malam2 nunggu anak bobo😂
source : Rini Marcello #cookpadcommunity_kaltim #SemprongMasaKini #KulaEtamCocok #cookpaecommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
5-6 orang
  1. 200 grtepung terigu me: segitiga biru
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 sdtvanili bubuk
  4. 250-300 mlSantan
  5. 50 mlMargarine cair
  6. 150 grgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. Topping:
  9. Kacang mente yang sudah digoreng
  10. 100 grDCC yang sudah di cairkan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur telur, gula, margarin, vanili dan garam aduk rata. (Me:Mixer)

  2. 2

    Kemudian masukkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit, sampai adonannya pas tidak kental dan tidak terlalu cair. jika masih kental, bisa tambahkan sedikit santan /air

  3. 3

    Masukkan Margarine cair. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan masukkan 1 sendok makan adonan seperti ini (ini bisa tuk 2 buah ya kalo satu juga bisa). Kemudian jepit, sambil kita tekan biar jadi tipis, tunggu beberapa saat balik cetakan.Tunggu sampai kecoklatan. Jika menempel satu sama lain bisa dipotong ya..Harus sabar yaa

  5. 5

    Angkat dan Lipat semprong. Awalnya emang lentur Kalo Masih panas. Kalo sudah dingin akan mengeras sendiri kok. Lipet nya Harus cepet ya..bisa pake bantuan alas tangan atau spatula.

  6. 6

    Masukkan kacang mente goreng dalam wadah. Lalu blender kasar. Sisihkan

  7. 7

    Lelehkan Dark Cooking Chocolate sampai mengental.

  8. 8

    Lalu masukkan kue kedalam coklat kemudian celup lagi ke dalam kacang. Tunggu sebentar sampai mengering.. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
pada
Balikpapan
💖💖Cooking with love 💖💖Mother of one daughterI have got Interested in Cooking and BakingTrying and Trying again
Lebih banyak

Komentar (19)

Chum
Chum @cook_11843817
Kenapa yah mba sy pake isian keju semprongnya jadi tidak keriuk

Resep Serupa