Oxtail Soup/Sop Buntut

Sari_hapsary
Sari_hapsary @Keyshari_82
Klaten Jateng

Bismillah ikut meramaikan pilkada, sebenarnya belum pede mau ikutan pilkada krn msh terbilang new be disini selain itu juga keseharian saya sebagai abdi negara jd hrs pandai membagi waktu untuk kegiatan2 yg lainya. Tapi pengen bgt nyoba ikutan jadi kandidat dipilkada kali ini.
Visi saya disini adalah ingin "Membentuk komunitas yang solid sebagai wadah penghubung antar cookpaders untuk menjadi lebih kreatif, inovatif, dan solutif"
Misi saya:
~bersama sama Mengadakan berbagai kegiatan baik online maupun offline seputar dunia memasak baik itu sharing resep, tips dan trik atau kreatifitas memasak lainnya sehingga bisa memberikan ilmu dan bahkan bisa menjadi inspirasi untuk membuka usaha kuliner bagi ibu2 rumahtangga yg tdk bekerja tp ingin dapet penghasilan sendiri dan tetap bisa memasak untuk keluarga tercinta.
~mampu menginspirasi banyak orang bahwa memasak itu menyenangkan sehingga akan lebih suka untuk memasak sendiri dan bisa memperkaya khasanah kuliner indonesia pd umumnya dan kuliner solo pada khususnya.
#ResepKandidat_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Oxtail Soup/Sop Buntut

Bismillah ikut meramaikan pilkada, sebenarnya belum pede mau ikutan pilkada krn msh terbilang new be disini selain itu juga keseharian saya sebagai abdi negara jd hrs pandai membagi waktu untuk kegiatan2 yg lainya. Tapi pengen bgt nyoba ikutan jadi kandidat dipilkada kali ini.
Visi saya disini adalah ingin "Membentuk komunitas yang solid sebagai wadah penghubung antar cookpaders untuk menjadi lebih kreatif, inovatif, dan solutif"
Misi saya:
~bersama sama Mengadakan berbagai kegiatan baik online maupun offline seputar dunia memasak baik itu sharing resep, tips dan trik atau kreatifitas memasak lainnya sehingga bisa memberikan ilmu dan bahkan bisa menjadi inspirasi untuk membuka usaha kuliner bagi ibu2 rumahtangga yg tdk bekerja tp ingin dapet penghasilan sendiri dan tetap bisa memasak untuk keluarga tercinta.
~mampu menginspirasi banyak orang bahwa memasak itu menyenangkan sehingga akan lebih suka untuk memasak sendiri dan bisa memperkaya khasanah kuliner indonesia pd umumnya dan kuliner solo pada khususnya.
#ResepKandidat_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbuntut sapi (presto sampai empuk)
  2. 2 buahwortel potong potong
  3. 2 buahkentang ukuran kecil potong dadu
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 1 tangkaidaun sledri
  6. 1 buahtomat
  7. 800 mlair + kaldu rebusan buntut
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap/kaldu jamur
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siungBawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 buahbunga pekak (optional)
  15. 1 cmkayu manis
  16. 1/4 sdtpala
  17. 2 bijikapulaga
  18. 2 sdmuntuk menumis
  19. Catatan: buntut bisa di ganti dengan iga sapi/daging sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum

  2. 2

    Tambahkan air kaldu, tunggu hingga mendididih kemudian masukkan buntut yg sudah dipresto

  3. 3

    Kemudian masukkan kentang, tunggu kentang sampai empuk lalu masukkan wortel, bumbui dengan garam dan penyedap kemudian terakhir masukkan daun bawang, daun sledri dan tomat. Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari_hapsary
Sari_hapsary @Keyshari_82
pada
Klaten Jateng
love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa