আলুর দম (alur dom recipe in Bengali)
Rumki Mondal @cook_28194610
আলুর দম দিয়ে গরম গরম লুচি হলে তো জমে যায়।
আলুর দম (alur dom recipe in Bengali)
আলুর দম দিয়ে গরম গরম লুচি হলে তো জমে যায়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সমস্ত মশলা রেডি।
- 2
আলুগুলো ভালো করে ধুয়ে কেটে নিয়ে হালকা ভাপিয়েনিতে হবে।তারপর লাল করে ভেজে নিতে হবে ।ভাজার সময় অল্প নুন দিয়ে ভাজতে হবে
- 3
এরপর সরষের তেলে গোটা গরম মশলা দিয়ে পিয়াজ কুচি গুলি লাল করে ভেজে নিতে হবে।
- 4
এরপর সব বাটা মশলা দিয়ে ভালো করে কষে নিতে হবে।ও স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি দিতে হবে।
- 5
কষা হয়ে গেলে টক দই টি ফেটিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 6
তারপর ভাজা আলু গুলি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 7
তারপর ধনেপাতা কুচি দিতে হবে।
- 8
এরপর ১কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।
- 9
আপনার আলুর দম খাবার জন্য তৈরী।
Similar Recipes
-
গায়ে মাখা আলুর দম(Gaye makha alur dom recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পুজোপুজো তে খিচুড়ি / লুচি ভোগের সাথে এই আলুর দম দেওয়া হয়
-
লুচি আলুর দম (luchi alur dom recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীতে জলখাবারে লুচি আলুর দম দেওয়ার বেশ চল আছে বাঙালিদের মধ্যে। লুচির রেসিপি আর কি লিখব, আলুর দমের রেসিপি শেয়ার করলাম।
-
আলুর দম(Alur dom recipe in Bengali)
#GA4#Week6গোল্ডেন অ্যাপ্রন 6 থেকে আমি দম আলু বেছে নিয়েছি।রুটি,পরোটা,লুটি,পোলাও সবকিছুর সাথে ই ভালো লাগে। -
আলুর দম(alur dom recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর সকাল বেলা লুচির সাথে আলুর দম দারুন জম্বে
-
ছোটো আলুর দম(choto alur dom recipe in bengali)
#স্পাইসি রেসিপিএই ছোটো আলুর দম লুচি , পরোটা বা গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো ।
-
কষা আলুর দম (kosha alur dum recipe in Bengali)
#নিরামিষ রেসিপিশীতকালে গরম গরম কচুরি লুচি পরোটা সাথে জমে যাবে এই কষা আলুর দম
-
নিরামিষ আলুর দম (niramish aloor dom recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/ সরস্বতী পূজোযে কোন পূজা-পার্বনের দিনে এই চটপটা নিরামিষ আলুর দম ভেজ ফ্রাইড রাইস বা খিচুড়ি বা লুচির সাথে জমে যায়।
-
ফুলকো লুচি নিরামিষ আলুর দম (fulko luchi niramish alur dom recipe in Bengali)
#ebook06#week3ছুটির দিনে ফুলকো লুচি আর অালুর দম দারুন লাগে।এ যে ছোটো বড়ো সবার প্রিয়।
-
আলুর দম (Alur dum recipe in Bengali)
#GA4#week6গোল্ডেন এপ্রোন 6 এ আমি এবারের ধাঁধা থেকে আলুর দম বেছে নিলাম। অপূর্ব স্বাদের এই আলুর দম পোলাও রুটি পরোটা ভাত সব কিছু দিয়েই খাওয়া যায়।
-
গুঁড়ো আলুর দম(Guro alur dom recipe in Bengali)
#নিরামিষআজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম নিরামিষ গুঁড়ো আলুর দম। -
কাশ্মীরি আলুর দম (Kashmiri alur dom recipe in Bengali)
#ebook06#week12 কাশ্মীরি আলুর দম আমার পতিদেবের ভিষন পছন্দের ।
-
নিরামিষ আলুর দম(Niramish alur dum recipe in Bengali)
#ebook3#পৌষপার্বণ /সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজাতে খিচুড়ির সাথে আলুর দম না হলে চলে? আমি তো সরস্বতী পূজাতে করে থাকি নিরামিষ আলুর দম।
-
নিরামিষ আলুর দম (Niramish alur Dum recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি লুচি দিয়ে আলুর দম খেতে আমরা সবাই ভালবাসি কিন্তু সেটা যদি ভেজ পিওর ভেজ আলুর দাম হয় তাহলে তো কথাই, আলাদা তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক পিওর ভেজ আলুর দমের রেসিপি
-
মটরশুঁটি দিয়ে আলুর দম(Matarsuti diye aloor dum recipe in Bengali)
#funny_dishশীতকালে মটরশুঁটি দিয়ে নতুন আলুর দম খেতে দারুণ লাগে।
-
নিরামিষ আলু ফুলকপির দম(niramish aloo fulkopir dum recipe in Bengali)
শীতকালে টাটকা ফুলকপি আর আলু দিয়ে আলু ফুলকপির দম খেতে দারুণ লাগে তার সাথে ফুলকো লুচি হলে জমে যাবে
-
ভোগের আলুর দম। (alur dom recipe in bengali))
#ebook2.#বিভাগ4#বিষয়~পৌষপার্বণ /সরস্বতী পূজা। সরস্বতী পূজা স্পেশাল নিরামিষ ভোগের আলুর দম।
-
নিরামিষ ভোগের আলুর দম
#উৎসবের রেসিপিযেকোনো পূজা-পার্বনে বা নিরামিষের দিনে এই অসাধারণ স্বাদের ভোগের আলুর দম লুচি, খিচুড়ি বা পোলাও সবকিছুর সাথে জমে যাবে
-
নিরামিষ আলুর দম (niramish alur dom recipe in Bengali)
#ইবুকশীতকালে নতুন ছোট আলুর দম আপামর বাঙালির পছন্দের মেনু। লুচি বা পরোটার সাথে সেরা জুরি।
-
আলুর দম (Alur Dum Recipe In Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজার দিন খিচুড়ি অথবা লুচির সঙ্গে পার্শ্ব মেনুতে আলুর দম ছাড়া বাঙালির ঠিক জমে না।আলুর দম বাঙালির জনপ্রিয় সুস্বাদু একটি রেসিপি যা ভাত,রুটি পরোটা,পোলাও,লুচি,ফ্রাইড রাইস সব কিছুর সঙ্গেই জমিয়ে খাওয়া যায়।আলুর দম আমিষ নিরামিষ দুভাবেই বানানো যায়।পুজোর দিনগুলোতে ঘরে ঘরে নিরামিষ আলুর দম তৈরি হওয়ার চল রয়েছে আর এই নিরামিষ আলুর দম দিয়ে ঠাকুরের ভোগ নিবেদন করা হয়।আদা জিরে বাটা,টমেটো পেস্ট আর কিছু প্রচলিত মসলা দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই সুস্বাদু আলুর দম।
-
লুচি আলুর দম(Luchi Aloor Dum Recipe in bengali)
#FF1নবমি দশমী এর সকালে লুচি আলুর দম ছাড়া পুজো জমে ওঠে না । তাই পুজোর সময় এই লুচি আলুর দম যেন বাঙালির প্রান। -
নিরামিষ আলুর দম(Niramish Alur Dom recipe in Bengali)
#goldenapron#আলুর রেসিপিআলুর দম আমরা সবাই খেতে খুবই ভালোবাসি। তবে নিরামিষের দিনে পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া এমন একটি আলুর দম খাবারের স্বাদকে বাড়িয়ে তুলবে।
-
লুচি আর কাশ্মীরি আলুর দম (luchi kashmiri alur dum recipe in Bengali)
লুচি আর কাশ্মীরি আলুর দম _এই দুটোর কম্বিনেশন এর তো কোন জবাব নেই। এই আলুর দম তো ভিষণ টেস্টি হয়। কাঁচা আলু ম্যারিনেট করে _এই প্রসেস এ আমি প্রথমবারই বানালাম। ভীষণ টেস্টি হয়েছে।
-
নিরামিষ আলুর দম (Niramish aloo r dum recipe in bengali)
#ssrসপ্তমীর দিনে সকালের ব্রেকফাস্টে লুচি, আলুর দম,সুজি জমে যাবে
-
আলুর দম (aloor dom recipe in bengali)
#নিরামিষ,আলুর দম খাবারটি সবার খুব পছ ন্দের এবং খুব সহজেই তৈরি করা যায়। আলুর দম পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই আছেন। যে কোন উৎসবের এটা আকর্ষণ হতেই পারে।
-
আলুর দম (Baby potatoes cooked in a spicy gravy recipe in Bengali)
#স্পাইসিঝাল ঝাল আলুর দম ও ফুলকো লুচি খাওয়ার মজাই আলাদা।
-
কষা আলুর দম (Kosha alu dom recipe in Bengali)
#ebook2 #সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজার দিনে লুচি বা খিচুড়ি দিয়ে এমনভাবে তৈরি কষা আলুর দম বেশ ভালো লাগে।
-
নিরামিষ কাশ্মীরী আলুর দম (niramish kashmiri aloor dum recipe in Bengali)
#SPR বাড়িতে লুচি আলুর দম তো প্রায় দিনই হয়ে থাকে। সরস্বতী পুজো উপলক্ষ্যে একটু বিশেষ কিছু,তাই বানিয়ে নিলাম নিরামিষ কাশ্মীরি আলুর দম
-
আলুর দম (Alur dum recipe in Bengali)
#ebook2#পুজা2020যেকোনো পুজোয় ঠাকুর এর ভোগের জন্য খিচুড়ি, পোলাও এর সাথেই আলুর দম টাও মাস্ট।
-
আলুর দম (Aloor dum recipe in bengali)
#GA4#week1আলুর দম খেতে লুচি, পরোটা, পোলাও ইত্যাদি খাবারের সাথে খেতে ভালো লাগে।
-
নিরামিষ আলুর দম
#নিরামিষ বাঙালি রান্নানিরামিষ এই আলুর দম লুচি ফ্রায়েড রাইস দিয়ে খেতে ভালো লাগবে
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14553065
মন্তব্যগুলি (3)