#GA4#Week6গোল্ডেন অ্যাপ্রন 6 থেকে আমি দম আলু বেছে নিয়েছি।রুটি,পরোটা,লুটি,পোলাও সবকিছুর সাথে ই ভালো লাগে।

#KRC1আলুর দম দিয়ে রুটি পরোটা নান বা ভাত যেকোনো কিছু খেতে ভালো লাগে। এই আলুর দম টিখেতে খুবই সুস্বাদু হয়।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজার দিন খিচুড়ি অথবা লুচির সঙ্গে পার্শ্ব মেনুতে আলুর দম ছাড়া বাঙালির ঠিক জমে না।আলুর দম বাঙালির জনপ্রিয় সুস্বাদু একটি রেসিপি যা ভাত,রুটি পরোটা,পোলাও,লুচি,ফ্রাইড রাইস সব কিছুর সঙ্গেই জমিয়ে খাওয়া যায়।আলুর দম আমিষ নিরামিষ দুভাবেই বানানো যায়।পুজোর দিনগুলোতে ঘরে ঘরে নিরামিষ আলুর দম তৈরি হওয়ার চল রয়েছে আর এই নিরামিষ আলুর দম দিয়ে ঠাকুরের ভোগ নিবেদন করা হয়।আদা জিরে বাটা,টমেটো পেস্ট আর কিছু প্রচলিত মসলা দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই সুস্বাদু আলুর দম।

#GA4 #Week6 এবারের ধাঁধা থেকে আমি আলুর দম বেছে নিয়েছি।

#GA4#week1আলুর দম খেতে লুচি, পরোটা, পোলাও ইত্যাদি খাবারের সাথে খেতে ভালো লাগে।

#ebook3#পৌষপার্বণ /সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজাতে খিচুড়ির সাথে আলুর দম না হলে চলে? আমি তো সরস্বতী পূজাতে করে থাকি নিরামিষ আলুর দম।

#ঘরোয়ানিরামিষ আলুর দম প্রতিটি বাঙালি ঘরের অত্যন্ত পুরানো ও পরিচিত রেসিপি।

#ebook2#পুজা2020যেকোনো পুজোয় ঠাকুর এর ভোগের জন্য খিচুড়ি, পোলাও এর সাথেই আলুর দম টাও মাস্ট।

#নিরামিষ#আলুর দমবাঙালিয়ানা স্টাইলে নিরামিষ আলুর দম। যেটা পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই খেতে অপূর্ব স্বাদের।

#নিরামিষএই আলুর দম টা পোলাও, রুটি বা পরোটা র সাথে পরিবেশন করা যায়। খেতে অসাধারণ লাগে ।

#নিরামিষআলুর দম একটি অতি জনপ্রিয় পদ যা সমান ভাবে রুটি,লুচি,পরোটা কিম্বা পোলাও এর সঙ্গে খাওয়া যায়।আমার বাড়ির প্রত্যেকের এটি খুবই প্রিয় পদ।আমি সাধারণত আমিষ নিরামিষ দু ধরনের আলুর দম ই বানিয়ে থাকি ।তবে আজ আমি বানিয়েছি নিরামিষ আলুর দম।আজ আমি সার্ভ করব বাঙালির আদি ও অকৃতিম প্রেম লুচির সঙ্গে

#ebooko6#week12এবারের মিষ্ট্রি বক্স থেকে কাশ্মীরী আলুর দম বেছে নিলাম।

#GA4#week6এবারের ধাঁধা থেকে আমি আলুর দম বেছে নিয়েছি, এই রান্না টি লুচির সাথে, মুড়ির সাথে খাওয়া যায়,

#GA4#week6 এর ধাঁধা থেকে আমি দম আলু বেছে নিলাম

#ebook06#week3 লুচির সাথে আলুর দম এ যেনে অমৃত।

আলুর দম এমনই একটি খাবার যা রুটি, লুচি, পরোটা, ভাত, পোলাও, ফ্রায়েড রাইস, মুড়ি সবকিছুর সঙ্গেই মানিয়ে নিতে পারে। আর উপকরণ ও পদ্ধতির হেরফেরে এর স্বাদের ও রকমফের চলতেই থাকে। এই পদ্ধতিতে আলুর দম বানানো একটু সময়সাপেক্ষ হলেও এর স্বাদ নেওয়ার পর বুঝবেন পরিশ্রম সার্থক।

আলুর দম বেশ মাখা মাখা গ্রেভি হয় ।এটা ভাত, রুটি, পরোটা, লুচি,এমনকি মুড়ির সাথে ও খেতে খুব ভালো লাগে ।

#GA4 #Week6আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে দম আলুর রেসিপি বেছে নিলাম।

#GA4#Week6এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি আলুর দম। আমি বানিয়েছি মশলা ছাড়া নিরামিষ আলুর দম।

#KRC1আমি ধাঁধা থেকে আলুর দম বেছে নিয়েছি,আলুর দম আমরা সবসময়ই পছন্দ করি কিন্তু এই রান্না টি একটু অন্য রকম,একটু ভিন্ন স্বাদের।

#FF1নবমি দশমী এর সকালে লুচি আলুর দম ছাড়া পুজো জমে ওঠে না । তাই পুজোর সময় এই লুচি আলুর দম যেন বাঙালির প্রান।

#GA4#Week6এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম আলুর দম।বাঙালির যেকোনো অনুষ্ঠানে ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চ বা ডিনারে লুচি রুটি পোলাও সবকিছুর সাথেই যে মানিয়ে নিতে পারে সে হল আলুর দম।আমি বানিয়েছি পেঁয়াজ রসুন ছাড়া সম্পূর্ণভাবে নিরামিষ কাশ্মীরি আলুর দম।

#নিরামিষআলুর দম এর নাম শুনলেই খেতে মন চাই সবার।ছোটো বড়ো সকলের পছন্দ এই আলুর দম।সকালে বিকেলে স্কুলে টিফিনে অথবা ভাত পোলাওর সাথে বেশিরভাগ বাড়িতে রান্না হয় হরদম আলুর দম।

এই নববর্ষের সকালে আমার ঘরে ব্রেকফাস্টে লুচি আলুর দম বানিয়ে নিলাম।#sn

#SPR বাড়িতে লুচি আলুর দম তো প্রায় দিনই হয়ে থাকে। সরস্বতী পুজো উপলক্ষ্যে একটু বিশেষ কিছু,তাই বানিয়ে নিলাম নিরামিষ কাশ্মীরি আলুর দম

#নিরামিষ রেসিপিশীতকালে গরম গরম কচুরি লুচি পরোটা সাথে জমে যাবে এই কষা আলুর দম

#ebook2দুর্গা পুজোর সময় রাধাবল্লভীর সঙ্গে বানিয়ে ছিলাম এই আলুর দম।

আলুর দম দিয়ে গরম গরম লুচি হলে তো জমে যায়।

#GA4#Week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নেওয়া এই আরবি, তা দিয়েই তৈরি এই দম আরবি অতি সুস্বাদু এই ডিস্ ভাত রুটি সবের সাথেই চলে

#মা স্পেশাল রেসিপিযতই নিত্যনতুন,রাজকীয় স্বাদের আলুর দম বানাতে শিখি না কেন মা এর বানানো এই চটজলদি সাদামাটা নিরামিষ আলুর দমের স্বাদকে কেউ টেক্কা দিতে পারবে না।