Rica-Rica Mercon

Winda Pasla
Winda Pasla @cook_4701478
Medan

Berhubung harga cabai yang melambung tinggi, keluarga suka complain masakan yg krng pedes. ...balas dendam, akhirnya masak rica-rica. You know what, teriakan mereka bukan kurang pedes lagi tapi pembunuhan. Ha..ha..plus bibir tebal sexy krn kepedasan.. ^_^

Rica-Rica Mercon

9 orang berencana membuat resep ini

Berhubung harga cabai yang melambung tinggi, keluarga suka complain masakan yg krng pedes. ...balas dendam, akhirnya masak rica-rica. You know what, teriakan mereka bukan kurang pedes lagi tapi pembunuhan. Ha..ha..plus bibir tebal sexy krn kepedasan.. ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam
  2. 150 grcabai rawit merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 butirkemiri
  6. 2 cmjahe
  7. 5 lbrdaun jeruk buang tulang iris tipis
  8. 2 lbrdaun kunyit buang tulang iris tipis
  9. sesuai seleradaun kemangi
  10. 2 btngdaun bawang
  11. 2 buahtomat potong dadu
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. 2btn sereh iris tipis
  14. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe dan kemiri

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan tomat. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan irisan daun jeruk dan kunyit.

  3. 3

    Tambahkan irisan sereh, dan air. Masak hingga air menyusut. Bubuhkan garam dan gula. Aduk lagi hingga rata. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan kemangi. Test rasa dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Pasla
Winda Pasla @cook_4701478
pada
Medan
Wife, n Love simply cooking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa