Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4balungan ayam
  2. Bumbu
  3. 5bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 5cabe rawit
  6. 3cabe kriting
  7. 3cabe setan
  8. Mrica
  9. Kemiri
  10. Ketumbar
  11. Jahe
  12. Lengkuas digeprek
  13. 1 sdtGaram
  14. 1/2 sdtroyco ayam
  15. 1/2 sdtmicin
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1/4 kepinggula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus balungan ayam yang sudah dibersihkan sampe matang

  2. 2

    Uleg atau blender semua bumbu sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu sampai tercium bau, setelah itu kasih segelas air dan masukkan balungan yang sudah direbus tadi

  4. 4

    Aduk dan diamkan sampai bumbu meresap

  5. 5

    Rica-rica balungan mercon siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ziy_Hannum
Ziy_Hannum @DapurHannum
pada
Sedang menyukai dunia perdapuran dengan berbagai resep-resep yang tidak terlalu rumit untuk pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa