Fainá de queso y zapallitos

Jessi B 🍀🇺🇾
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Montevideo

Y si de camuflar vegetales se trata... Acá una opción! Justito con el destacado semanal del #mercado 🥰 se puede hacer con otros vegetales, como morrones, puerros, etc...

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Ingredientes

  1. 1y 1/2 Tazas harina
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaagua o leche
  4. 1/3 tazaaceite
  5. 1 tazaqueso rallado
  6. 1zapallito
  7. 1 CTApolvo de hornear
  8. 1 CTAsal (puede variar, si el queso es muy salado poner menos)
  9. Pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero colocar en un recipiente los huevos, el aceite y el agua. Batir bien (a mano nomás).

  2. 2

    Luego agregar el queso y el zapallito rallado. Mezclar y agregar sal y pimienta.

  3. 3

    Agregar la harina con el polvo de hornear y mezclar.

  4. 4

    Precalentar la asadera 5 minutos, luego sacarla de e horno, agregar un poco de rocío vegetal o directamente aceite y colocar y esparcir la mezcla. Hornear hasta que esté ligeramente dorado.

Reacciones

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Comentarios (4)

pennylane
pennylane @pennylanee
No tengo foto pero lo hice para un cumple y fue un éxito, me pidieron la receta 💖 gracias!

Escrita por

Jessi B 🍀🇺🇾
Montevideo
Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻‍♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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