Soto betawi

Dyah Retno Wulandari
Dyah Retno Wulandari @raniyahkitchen

Resep adaptasi dari resep fb @dellasuzura

Soto betawi

22 orang berencana membuat resep ini

Resep adaptasi dari resep fb @dellasuzura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
4 orang
  1. 250 gdaging sapi
  2. 500 giga sapi
  3. 65 mlsantan kara
  4. 200 ccsusu bear brand
  5. Lontong
  6. Bumbu halus
  7. 4bawang putih
  8. 8bawang merah
  9. 1/4 sdtjinten
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu jamur
  14. Bumbu pelengkap
  15. 1/4 sdtKapulaga bubuk
  16. 1 batangkecil kayu manis
  17. 1 buahbunga lawang
  18. 3 lembardaun jeruk
  19. 2 batangserai memarkan
  20. 2kentang besar potong dadu lalu goreng
  21. 3tomat iris sisihkan
  22. 2daun prei potong sisihkan
  23. Bawang goreng
  24. Jeruk nipis diiris

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Rebus daging dang iga sampai empuk 2 sd 3 jam, ambil sisa sisa darah

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan bumbu pelengkap kecuali tomat dan bawang prei

  3. 3

    Masukkan bumbu halus kedalam kuah

  4. 4

    Goreng kentang, sisihkan

  5. 5

    Tambahkan garam, susu, santan, gula, kaldu jamur kedalan kuah

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Hidangkan dengan kentang goreng dan tomat serta jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Retno Wulandari
Dyah Retno Wulandari @raniyahkitchen
pada
dapur sehat dyah retno bisa jadi referensi menu sehatmu dan keluarga, yang diet juga bisa... kalorinya kisaran 200an aja... aman buat yabgvmau ngurusin badan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa