सूजी चीज़ चीला (sooji cheese cheela recipe in hindi)

Soniya Srivastava @cook_soniya
सूजी चीज़ चीला (sooji cheese cheela recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी में दही, बेकिंग सोडा और नमक स्वादानुसार डालकर से मिला लें और गाढ़ा घोल बना लें। 10 मिनट के लिए ढक कर रख दें जिससे कि सूजी फूल जाए।
- 2
एक फ्राई पैन में तेल लगाकर उसमें सूजी का बैटर फैला कर डालें।
- 3
इसके ऊपर चिली फ्लेक्स, प्याज़, टमाटर और हरी धनिया डालकर चारों तरफ से तेल डालकर मीडियम फ्लेम पर गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक लें ।
- 4
जब चीला लाल हो जाए लंबाई में काट कर रोल बना लें ।
- 5
रोल के ऊपर से चीज़ डाल दें और धनिया से गार्निश करें।
- 6
हमारे गरमा गरम सूजी चीज़ चीला तैयार है।
कुकस्नैपस
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