Gulai Ayam ala Mamah
Kangen........banget sama gulai ayam masakan mamah. Waktu masih di kampung saya gak pernah masak ayam atau masak yang ribet-ribet gini. Tapi kalau pas lagi ada di rumah, setiap mamah masak saya selalu bantuin, entah itu cuma halusin bumbu, atau sekedar cuci-mencuci bahan. Dan mamah kalau masak gulai bumbunya simple banget, agak beda ya sama gulai padang yang bumbunya lebih banyak macamnya. Dan saya suka sekali karena memang lidah saya sudah terbiasa. Rasa santannya berasa sekali karena bumbu yang tidak begitu strong dan overpowering. Nikmat pokoknya. Love you mom. Mamah juga bangga sama anaknya yang semenjak tinggal di rantau jadi rajin masak😁😍
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Sekalian ikut meramaikan program #PekanRayaAyam saya tim ayam berendam ya😁🤣
Gulai Ayam ala Mamah
Kangen........banget sama gulai ayam masakan mamah. Waktu masih di kampung saya gak pernah masak ayam atau masak yang ribet-ribet gini. Tapi kalau pas lagi ada di rumah, setiap mamah masak saya selalu bantuin, entah itu cuma halusin bumbu, atau sekedar cuci-mencuci bahan. Dan mamah kalau masak gulai bumbunya simple banget, agak beda ya sama gulai padang yang bumbunya lebih banyak macamnya. Dan saya suka sekali karena memang lidah saya sudah terbiasa. Rasa santannya berasa sekali karena bumbu yang tidak begitu strong dan overpowering. Nikmat pokoknya. Love you mom. Mamah juga bangga sama anaknya yang semenjak tinggal di rantau jadi rajin masak😁😍
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Sekalian ikut meramaikan program #PekanRayaAyam saya tim ayam berendam ya😁🤣
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam sesuai selera, cuci hingga bersih. Beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 10-15menit, lalu bilas
- 2
Haluskan/blender semua bahan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu bersama serai, lengkuas dan daun salam sampai harum
- 3
Masukkan potongan ayam, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan air, bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Lalu masak sampai air menyusut
- 4
Masukkan santan dan air asam jawa aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak sampai matang, ayam empuk dan bumbu meresap. Test rasa. Angkat
- 5
Siap di santap bersama nasi putih
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Ala Mamah Gulai Ayam Ala Mamah
Ajang silaturahmi KampoengRamadhan kali ini aku ikutan POSBAR #KualiEmak dg resep Gulai Ayam Ala Mamah.Kalo diceritain nikmatnya gulai ini,hawatir pada langsung ambil piring he...😁Jadi aku sarankan langsung eksekusi aja ya....😋#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PerkuatImunTubuhSource : Nur Aini Kaan/Australia
-
Gulai ayam ala mamaku Gulai ayam ala mamaku
Kebetulan anak2ku suka banget ayam gulai buatan mamaku..akhirnya aku coba bikin..dan Alhamdulillah anak2ku sukaaa😙.Aku pakai takaran bumbu yang sudah dihaluskan.
-
Gulai ayam ala ibu Gulai ayam ala ibu
Sekali sekali kami di masakin gulai ayam sama ibu...klu masak gulai ibu juga masak nasi lebih takut nasinya kurang soalnya anak ibu 8 orang maklum makan gulai ayam jarang🤔🤔🤔walaupun punya ayam piaraan... ibu tidak suka ayam dan daging...paling di masukkan terong atau sayuran lain. yang di ambil sekitar rumah sekarang mau masak gulai ala ibu walaupun buatnya udah maksimal tp rasanya tidak pernah seenak masakan ibu...#SemuaTentangIbu
-
-
Gulai Ayam Mama Gulai Ayam Mama
Iniii termasuk resep warisan ibu yang kudu mesti disimpen disiiniii.... Kuahnya kentel nikmat yang biasanya lebih maknyus makan pakai tangan ditemenin sama nasi 😁.Resep ibu yang biasanya banyak rempah ini favoritnya anak anak, sampe jari jari tangan ikut dijilatin 😂..But anyway, ini lebih enak kalau pakai ayam kampung yaaaa, tapi berhubung di kulkas adanya ini dan udah kepingin gulai, maka eksekusi saja mariiii.......So happy Cooking 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Gulai Ayam Mama Gulai Ayam Mama
Hari ini mama sedang berkunjung ke rumah, dan cucunya minta neneknya masak homemade dish kesukaan yang endesss, salah satunya Gulai Ayam khas Melayu Deli...Resepnya sudah teruji dan legendaris 😄😋, tak lupa anaknya pun mesti banget save dan simpan resep turun temurun ini di cookpad kesayangan, maap td ngga sempet futu2 setiap langkahnya tp mudah2n bisa menjadi resep legendaris anda juga 😘😁💐 Enjoy! -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Saya jarang masak makanan bersantan. Kadang sebulan sekali juga ngga. Terakhir masak yang bersantan itu Soto Medan. Tapi hari itu lagi kangen Gulai Ayam ala RM. Padang gitu. Masaknya udah beberapa hari lalu. Makannya pakai Gulai Nangka ala RM. Padang juga. Kalo resep gulainya udah pernah saya upload. Ayam Gulainya yang belum. Perasaan udah. Ternyata belum. Jadi di bukukan saja hari ini di Cookpad ya.
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Masak gulai ayam ini bikinnya setengah resep😉Source : Susi Agung ( dengan modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7386709-gulai-ayam-kampung?invite_token=b1zW5xh9Tss46Gd1GvQvsT5z&shared_at=1612333770#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#kampungramadan#pekanrayaayam
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Saya tim Ayam Berendam dan #pekanrayaayam kali ini saya bikin gulai ayam resep dari teh neeta. Saya skip daun kunyit karena ga ad begitu juga cabe nya karena biar anak bisa makan juga. Rasa enak juga gurih karena penambahan santan.Yuuk cek resepnya...Source : Dapur Neeta#pekanrayaayam#pekanposbarayam#ayamberendam#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#cookpad_id #masakasik
-
Gulai ayam andaliman ala mama mertua Gulai ayam andaliman ala mama mertua
Mama mertua saya suka sekali masak ini. Dan entah kenapa bawaannya saya pengen nambah 😂. Suami saya cuma mau makan usus ayam yang dimasak kaya gini sama mama. Saking sukanya, pas hamil anak ke2 sering ngidam ini. Akhirnya minta resep sama mama, bikin sendiri
-
Gulai Ayam ala Titi Gulai Ayam ala Titi
Pake bumbu seadanya di dapur, jadilah gulai ayam ala saya hehe....alhamdulillaah anak" suka banget walopun ada rasa pedesnya 😊😍 yg gak suka terlalu pedes cabe nya bisa dikurangi yaa..santan jg bisa disesuaikan dengan selera untuk kekentalannya
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai Ayam favorit kami, selalu kangeen untuk masak gulai ayam ini, karena rasanya ngangenin, suka sekali 👍👍.Ngecooksnap resep sendiri dengan beberapa tambahan untuk perbaikan.#Babako24_ProteinHewani#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar