মটর পনির স্টাফড ওমলেট (Matar paneer stuffed omelette recipe in Bengali)

Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata

#GA4
#Week22

এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি ওমলেট বেছে নিলাম।

মটর পনির স্টাফড ওমলেট (Matar paneer stuffed omelette recipe in Bengali)

#GA4
#Week22

এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি ওমলেট বেছে নিলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
4 সারভিংস
  1. 4 টেডিম
  2. 1/2 কাপগ্রেট করা পনির
  3. 1 চা চামচকাঁচা লঙ্কা কুচি
  4. 1 চা চামচজিরা গুঁড়ো
  5. 1 চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচধনে গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচঘি
  8. 1 চা চামচফ্রেশ ক্রিম
  9. 1/2 চা চামচগরমমশলা গুঁড়ো
  10. 1/8 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  11. 2 চা চামচধনেপাতা কুচি
  12. 2 টেবল চামচকরাইশুঁটি
  13. 2 টেবল চামচতেল
  14. স্বাদ মত নুন
  15. 1 চিমটি হিং

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে প্যান এ ঘি দিয়ে হিং দিয়ে গুঁড়ো মসলা দিয়ে মিশিয়ে 1 চা চামচ জল দিয়ে মিশিয়ে করাইশুঁটি আর নুন দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে ।

  2. 2

    করাইশুঁটি /মটরশুঁটি নরম হলে পনীর দিয়ে মিশিয়ে ক্রিম আর ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।

  3. 3

    এবার 1 টা করে ডিম এর ওমলেট বানিয়ে এই পুর দিয়ে ভাজ করে নামিয়ে নিতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata
আমি একজন হোমমেকার, রান্না করতে খুব ভালোবাসি, রান্না করে মানুষকে খাওয়াতে ভালো লাগে।
আরও পড়ুন

Similar Recipes