Budín de manzanas y pera invertido

Anabella Marasco
Anabella Marasco @cook_5881325
Buenos aires

Cuando no tenés nada para merendar y hay que inventar

Budín de manzanas y pera invertido

Cuando no tenés nada para merendar y hay que inventar

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Ingredientes

  1. 200 grsharina
  2. 3huevos
  3. 100 grsazúcar
  4. 2 cditaspolvo de hornear
  5. esencia de vainilla
  6. 1/2manzana
  7. 1/2pera

Paso a paso

  1. 1

    Enmantecar y enharinar un molde de budín.

  2. 2

    Cortar las frutas en láminas muy finitas y cubrir el molde.

  3. 3

    Batir los huevos con el azúcar a punto letra. Agregar esencia de vainilla. Mezclar

  4. 4

    Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear cuidando de no perder el aire de la preparación.

  5. 5

    Volcar en el molde y llevar a horno bajo 170 grados aprox 40 min.

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Anabella Marasco
Anabella Marasco @cook_5881325
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