Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. ±½ kg cumi
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun salam
  6. 10cabe rawit (sesuai selera)
  7. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur dan merica bubuk
  8. 2 sdmkecap asin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi (sisakan sedikit tinta) lalu potong².

  2. 2

    Potong² bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian tumis hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan cumi aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica dan kecap asin lalu aduk dan tunggu hingga keluar air.

  4. 4

    Masak hingga air dari cumi meresap dan matang (koreksi rasa). Setelah itu sajikan cumi hitam di piring dan siap untuk disantap😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khansa Renata
Khansa Renata @khansarenata
pada
Surabaya
suka nyemil🍫🥧🧁🍿🥙🍟🍔🍕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa