Bolo de Manga e Nozes
Joana Marques @cook_28215061
Bolo muito húmido, sem açúcares processados, sem glúten e sem lacticínios.
Bolo de Manga e Nozes
Bolo muito húmido, sem açúcares processados, sem glúten e sem lacticínios.
Instruções para cozinhares
- 1
Descascar a manga e, num liquidificador, bater com os ovos, o iogurte, a baunilha e a stevia.
- 2
Picar as nozes grosseiramente e misturar na massa da manga.
- 3
Peneirar os secos (farinha de aveia, polvilho doce e fermento) e juntar à massa, envolvendo cuidadosamente.
- 4
Verter numa forma untada (22 cm).
- 5
Levar ao forno a 180°C por 40 minutos.
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