Sopa crema de zapallo
Guada @guadaven
Hola, hoy les traigo esta deliciosa sopa crema de #zapallo!
El zapallo es una de mis verduras favoritas y la sopa una de mis comidas favoritas 😄
Experimente con muchas sopas de zapallo y le fui agregando algunas cositas que a mi me gustan y quedo esta delicia súper #saludable !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el ajo hasta que esté transparente
- 2
Una vez relegada la cebolla y el ajo agregar el zapallo y la zanahoria cortado en cubo luego dejar cocinar 7 minutos hasta que esté tierno (revolver continuamente) luego agregar el tomate, el apio, el pepino y los condimentos y dejar 2 minutos
- 3
Pasar a una olla y agregar medio litro de agua, el vaso de leche y una cucharada de miel, cocinamos por 15 minutos luego de hervor
- 4
Dejamos enfriar un poco y mixeamos 🤪
- 5
Yo para servirlo agregó unos cubitos de queso cremoso y arriba vierto la sopa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guada le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14575566
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