Cara Membuat
- 1
Untuk kulit, campur semua bahan, uleni hingga tidak lengket, tutup dan diamkan selama 20 menit
- 2
Bagi adonan kurang lebih 30 gr, bentuk bulatan, olesi dengan margarin hingga rata, diamkan selama minimal 2 jam
- 3
Setelah 2 jam, rendam kulit dlm minyak goreng selama 30 menit
- 4
Untuk membuat isian, tumis bawang bombay, daging cincang, beri bubuk kari, gula, garam secukupnya hingga matang
- 5
Gilas kulit hingga tipis
- 6
Campurkan isian daging, bawang prei yg sudah dipotong, telur, beri sedikit garam masala
- 7
Panaskan minyak dalam teflon, masukkan kulit, beri isian, lipat, dan goreng hingga kecoklatan
- 8
Angkat dan tiriskan, martabak telur siap disajikan dengan cabe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak Telur (Mini) Martabak Telur (Mini)
🍂 Bismillah ......Bisa dijadikan lauk atau cemilan nih, praktis buatnya 😊#PekanPosbarProtein#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
Martabak Telur Martabak Telur
Pemanfaatan bahan yang ada, karena cuaca dingin da mulut bawaannya pengen memamah biak kan yeess 😄😂 Atik Rusmiyati -
Martabak Telur Martabak Telur
Nyoba buat sendiri, eh ternyata ga mudah ngelebarin adonan kulitnya. Kalo liat abangnya puter-puter adonan, kayanya enak, pas nyoba sendiri, masyaAllah..#CookpadCommunity_Tangerang Hayati MS -
-
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Source : Ibu MalkaSalah satu cemilan favorit suami dan si kecil. Ternyata buatnya tidak sesulit yg dibayangkan. 😀 Adelia Kubat -
Martabak telur (kulit buat sendiri) Martabak telur (kulit buat sendiri)
Sore2, karena beli martabak telur ke emang tukang martabak jauh, alhasil bikin sendiri jg g kalah enaknya, dg bahan yg ada di dapur, banyak dan kenyaaangg... enyaakkk deh.. Nia Lestari -
Martabak telor daging ala abang2 Martabak telor daging ala abang2
Ngga bosen deh bikin martabak telor. Walaupun prosesnya gampang gampang ribet tapi kalo udh lihat hasilnya rasanya kok ya puaass. Rachel Landjang -
-
-
Martabak Telor Martabak Telor
Karena kangennya dengan jajanan 1 ini, akhirnya browsing berbagai resep dan mencoba beberapa kali sampai dapat rasa dan tesktur yang pas Linda Riyadi -
-
Martabak Telur Lekker Martabak Telur Lekker
Seneng banget dpt penggorengan ceper di hypermart wlpun nggak gede kayak abang2 martabak tp cukup lumayan buat bikin dirmh soalnya klu wajannya lengkung agak susah lipet martabaknya bukan berbentuk segi empat tapi malah segi empat tak beraturan ....hahaha😂😂😂utk kulit martabak resepnya aku ambil dr Diah Didi's kitchen klu utk isi hmmmm membabi buta lah yaoww nggak kayak abang martabak bnyk ngiritnya....haaaaahaa😀😀 setelah bikin sendiri asli nggak pki bohong malessss beli diluaran enak bikin sendiri👍👍 Yuli Eric
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14578074
Komentar