Nasi Goreng Cina

Nur Azizah
Nur Azizah @cook_28209217
Terengganu

My Own Recipe👩‍🍳

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

9-10 orang
  1. 1mangkuk Isi Ayam(dipotong kecil)
  2. Nasi(4½ cawan Beras)
  3. 1labu Bawang Putih(dicincang kasar)
  4. 2biji Telur
  5. 4-5sdb Sos Tiram
  6. 1 batangLobak Merah
  7. 3pokok Sayur Sawi
  8. 3biji Lada Jarum
  9. 3sdb Serbuk Lada Putih
  10. Garam
  11. 3-4sdb Minyak Bijan

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga keperang-perangan.

  2. 2

    Kemudian, tolak bawang putih ke tepi kuali, dan pecahkan telur. Biarkan seketika sehingga telur sedikit mengeras.

  3. 3

    Kacau telur tersebut bersama bawang putih tadi. Dan masukkan isi ayam, sos tiram, garam dan serbuk lada putih. Biarkan sehingga ayam masak sepenuhnya.

  4. 4

    Kalau air daripada isi ayam keluar, biarkan sehingga air ayam itu kering. Baru masukkan lobak merah @ sayur-sayuran lain yang keras.

  5. 5

    Sementara ayam masak, seimbangkan rasa yang dikehendaki. Seterusnya baru masukkan nasi, sawi dan lada jarum.

  6. 6

    Gaul rata, dan biarkan seketika dengan api yang perlahan untuk memastikan nasi goreng tahan lebih lama. Lastly, masukkan minyak bijan bagi menaikkan lagi aroma pada nasi kita. Terlampau banyak ye

  7. 7

    Dah siap! Isi ayam boleh ditukar kepada udang, daging dsb. Sayur-sayuran pun boleh ditukar kepada kacang peas, kobis dsb.

  8. 8

    Semuanya bergantung kepada citarasa masing-masing. Selamat mencuba !

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nur Azizah
Nur Azizah @cook_28209217
pada
Terengganu

Resipi Sepertinya