Lontong mie suroboyo

Nur Aini
Nur Aini @nurainifarhana27
Surabaya

Cerita pengin makan lontong mie suroboyo yg biasa dijual ibuk ibuk asal madura dipasar , akhirnya eksekusi masak sendiri hehhehe

Semoga bermanfaat ❤️❤️

Lontong mie suroboyo

Cerita pengin makan lontong mie suroboyo yg biasa dijual ibuk ibuk asal madura dipasar , akhirnya eksekusi masak sendiri hehhehe

Semoga bermanfaat ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 3 siungbawang putih
  2. 5 siungbawang merah
  3. secukupnyaMerica
  4. secukupnyaKecap manis
  5. secukupnyaBawang pre
  6. secukupnyaSeledri
  7. 1/4udang
  8. secukupnyaKecambah
  9. Bawang merah goreng
  10. Bawang putih goreng
  11. Petis untuk saos
  12. secukupnyaLontong
  13. secukupnyaMie telor
  14. secukupnyaCabe rawit
  15. Tahu goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan merica

  2. 2

    Bersihkan udang, tumis dengan minyak goreng masuk kan bumbu yg sudah halus dan bawang pre

  3. 3

    Tambahkan air tunggu sampai mendidih masuk kan kecambah dan seledri koreksi rasa lalu masuk kan kecap manis gula dan garam

  4. 4

    Setelah itu buat adonan petis untuk saos, cincang bawang putih masuk kan minyak dan petis bersamaan lalu beri kecap bila perlu tunggu sampai mendidih lalu angkat jangan sampai gosong

  5. 5

    Untuk pelengkap mie telor ambil seperlunya masak dengan air mendidih lalu tiriskan goreng sampai setengah kering lalu angkat, goreng tahu sesuau selera

  6. 6

    Masuk kan semua bahan yg sudah matang ke dalam piring petis untuk saos kasih bawang putih goreng, cabe rawit sesuai selera bila suka pedas, potong potong lontong masuk kan sayur kecambah dan taburi dengan mie telor goreng, bawang merah goreng dan tahu
    Taraaa lontong mie suroboyo siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Aini
Nur Aini @nurainifarhana27
pada
Surabaya
ibunya Clemira Nur Farhana Caesar yg lagi seneng masak dan belajar masak heheheh 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa