Scones Dulces ❤️
La mejor fecha para disfrutar estos deliciosos scones con esa persona especial!! 🥰
Scones Dulces ❤️
La mejor fecha para disfrutar estos deliciosos scones con esa persona especial!! 🥰
Paso a paso
- 1
Tener listos todos los ingredientes.
- 2
Cernir en un tazón la harina, el Royal y el azúcar.
Realizar el volcán y añadir la mantequilla en cubitos.
- 3
Agregar la ralladura de limón, el huevo y la leche e incorporar los ingredientes para formar una masa sin trabajar demasiado.
- 4
Estirar la masa con un grosor de 2 cm y barnizar con huevo para doblar a la mitad.
- 5
Cortar de forma redonda ya sea con un molde un vaso o alguna tapa y volver a barnizar con el huevo.
- 6
Hornear a 180°C por 20 minutos.
- 7
Mientras se hornea, preparo los ingredientes para la mermelada de relleno.
- 8
Agrego a una olla el jugo de medio limón, las fresas y el azúcar y mezcló hasta espesar (el fuego debe estar a media flama).
- 9
En este caso repetí el proceso con moras y obtuve 2 mermeladas. (la cantidad va a depender de cuanta mermelada ocupen y que tan dulce la quieran).
- 10
Una vez listos nuestros scones se devoran al gusto y a disfrutar!!😋
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