Ayam Gongso
Tahun lalu saya memulai program diet saya. Program dietnya adalah high protein dan low fat. Makanan sehari-hari harus mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak. Jadi saya mencoba memangkas kalori harian sebanyak 500 kcal per hari 😁😁
Pada tahun lalu saya sempat menurunkan berat badan sekitar 15 kg dalam waktu 4-5 bulan dengan menerapkan pola makan seperti ini. Diet yang saya jalankan menurut saya tidak terlalu berat, karena tetap boleh mengkonsumsi apa saja dan menggunakan bumbu apa saja, asal kalori harian tetap tidak terlalu over. Hehehe 🤣🤣
Pas cari-cari resep masakan untuk mengolah dada ayam, ketemulah resep mbak Tata ini. Setelah baca bahan dan prosesnya, langsung cus eksekusi hari ini. Pengolahan ayam gongso ini direbus, dan bumbu-bumbu nya ditumis sehingga tidak mengandung tinggi lemak seperti ayam yang di "deep fried" 👍
source : Tata Kirana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso?
#Lihairecook10_Solo
#timlo_laukTinggiProtein
#pekanPosbarProtein
#kampoengRamadan
Ayam Gongso
-
Anasthasia julia“Tambah petee🤭enakkk” -
Yomi“Menu makan hari iniii” -
Reni Suryaningsih“Enakkk bangett cocok buat yg diet kalori…makasih ya resep nya” -
Elfa Pahlevi“Setor recook, enak bgtModif dkit abisin stock kobis dkulkas🤤🤤🤤” -
Septia Ningsih“Terimakasih mbak resep nya, enakk ayam gongso nya” -
Lita Indriasari“Ayam gongso”
Tahun lalu saya memulai program diet saya. Program dietnya adalah high protein dan low fat. Makanan sehari-hari harus mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak. Jadi saya mencoba memangkas kalori harian sebanyak 500 kcal per hari 😁😁
Pada tahun lalu saya sempat menurunkan berat badan sekitar 15 kg dalam waktu 4-5 bulan dengan menerapkan pola makan seperti ini. Diet yang saya jalankan menurut saya tidak terlalu berat, karena tetap boleh mengkonsumsi apa saja dan menggunakan bumbu apa saja, asal kalori harian tetap tidak terlalu over. Hehehe 🤣🤣
Pas cari-cari resep masakan untuk mengolah dada ayam, ketemulah resep mbak Tata ini. Setelah baca bahan dan prosesnya, langsung cus eksekusi hari ini. Pengolahan ayam gongso ini direbus, dan bumbu-bumbu nya ditumis sehingga tidak mengandung tinggi lemak seperti ayam yang di "deep fried" 👍
source : Tata Kirana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso?
#Lihairecook10_Solo
#timlo_laukTinggiProtein
#pekanPosbarProtein
#kampoengRamadan
Cara Membuat
- 1
Potong-potong dada ayam filet sekitar 2x2cm, cuci bersih, tiriskan. Rebus di air mendidih bersama 1 sdt garam dan 1 sdt ketumbar bubuk selama 5-10 menit. Tiriskan airnya.
- 2
Panaskan sedikit minyak di teflon, masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombai. Tumis hingga harum. Masukkan cabe dan ayam yang sudah direbus.
- 3
Masukkan lada, kecap asin, kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar bersama ayam. Tambahkan air.
- 4
Aduk kembali agar bumbu tercampur merata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, saya tutup sebentar.
- 5
Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.
Resep Serupa
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Penampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit. Di kota asalnya, ayam gongso dijajakan malam hari oleh pedagang yang juga menjual nasi, mie, dan capcay goreng. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih (source : resepkoki.id)Saya bikin gongso dengan kuah yang agak banyak, karena paksu n bocah doyan berkuahSource : Ristya Naning
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pekan ini adalah pekan Pilkada Cookpad Community Solo..👏👏Untuk Turut berpartisipasi dalam mendukung kegiatan tersebut dengan Recook Resep Kandidat Solo...aku pagi ini Recook Resep mba Tata Kirana (dapur Si John) sekalian buat menu sarapan...Yang menarik buat saya adalah bagian ayam yang digunakan mba Tata adalah brutu+kulit nya...Saya belum pernah masak bagian ini, demi rasa penasaran, aku pesan brutu+kulitnya di tetangga yang jualan ayam...Dann setelah eksekusi..enakk juga ya ternyata apalagi aku dan pasukan dirumah itu pecinta bagian ayam yang banyak kulit nya tapi baru kali ini nyobain pakai bagian brutu+kulit nya🤭 enakkk mba Tata..Bumbu saus tiram pas stok habis aku ganti teriyaki... haturnuhun inspirasi resepnya mba Tata🙏👍👍🤗source: Tata Kirana (dapur Si John)#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahanayam
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Source:Tata Kirana S(Dapur Si Jhon)Resep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso?invite_token=7577ezJc4WnKohtaAKMUcsxh&shared_at=1613138263#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PecelPincukMadiun
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Season everything with Love 💕GbuSource: Tata Kirana#pilkadaCookpad_wanda#CookpadCommunity_solo#SeasonEverythigWithLove#pekanRayaAyam#timAyamBerendam#GA_theNextLevel
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Gongso teh tumis katanya ato oseng2😁Ya dh masak praktis ini ajaPas nemu di #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafaResep aslinya mba Tuti Rahmawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14576187-ayam-gongso?invite_token=d9nZcPcVT7sysMChwgYPPfz6&shared_at=1619038823#PejuangGoldenApron3#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#PosbarGembira#PekanPosbar#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Id
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Source : Tata Kirana (Dapur Si Jhon)Sudah lama banget Ndak makan gongso. Sebelum ada pandemi sering beli lauk gongso ini. Di area kampus banyak yang jual dan rasanya tu enak banget.Kebetulan ada kegiatan recook jadi inget sajian ini. Cuzzz bikin deh dan alhamdulillah semua suka.#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook6_Solo#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Bismillah....Assalamu'alaikum....#myeveryday_cookpad kali ini adalah masak ayam gongso...yg di inspirasi oleh mb @kristin_s .....tuch kaannn....berkat cookpad dapat menu baru lagiiii🥰🥰🙏💚Alhamdulillah yaaa....Jadi ga bosen masak itu2 aja....Source : kristin setiawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14364761#semangcook_arisanoktober#semangcookHokyahokye#cookpadCommunity_semarang#akuPilihmasak#pejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Source : Tata Kirana (Dapur Si John)Pilkada telah tiba...saatnya memilih Lokal Leader Cookpad Community Solo. Agak galau menentukan pilihan, siapa yg harus dipilih. Semua calon baik dan berkompetensi. Setelah berpikir...akhirnya aku putuskan untuk memilih mbak Tata Kirana. Buat kandindat lain...ma'af bukannya tidak suka pada kalian, tp pilihan hrs ditentukan 🙏🙏#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Explore lagi resep-resepnya ya bunda...kali ini kita bikin gongso, kalo biasanya pake jeroan sapi. Sekarang kita ganti pake ayam yess...enaakk jugaakk#olahanayam#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Setelah sebelumnya share resep gongso ati - ampela yg super nikmat & bikin kalap nambah nasi, skr bikin ayam gongso yg bumbunya kurleb sama ya,, cm ini ada tambahan tomat ijonya. Ini bumbu saking banyaknya sampe si ayam ga keliatan 😅
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Makanan yang ada di Semarang dan kangen banget dimasakin ini sama Ibu. Rasanya manis dan pedas nampol. Begitu jadi, auto disajikan sama nasi hangat dan campur aduk sama ayam gongso uhh mantap!
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's,selamat menikmati makan malam bersama keluarga tercinta. Hari ini saya Cooksnap resep mba @Izza_2427 yaitu "Ayam Gongso", rasanya mantaf dihidangkan bersama nasi hangat.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Izza#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian2024
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar