Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 6 potongAyam
  2. Bumbu Halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. Bahan Geprek
  7. 1 ruasLengkuas
  8. 1 ruasJahe
  9. 1 ruasKencur
  10. Bahan Lain
  11. Daun jeruk
  12. Daun salam
  13. Sereh
  14. 4-5 sdmmadu (sesuai selera)
  15. Kecap manis
  16. 1 sdmasam jawa (rendam di air)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga wangi

  2. 2

    Masukkan ayam dan tuangkan air secukupnya

  3. 3

    Tambahkan madu, kecap, asam jawa, dan penyedap (koreksi rasa)

  4. 4

    Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air mulai habis

  5. 5

    Panggang ayam yang telah diungkep dan siram sisa bumbu di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yuliza rischa
yuliza rischa @yulizarischa
pada

Resep Serupa