বেসনের চিলা (basan chila recipe in bengali)

Rinki SIKDAR
Rinki SIKDAR @cook_25337862

#GA4#Week22
এই সপ্তাহে আমি চিলা বানালাম। এটি বেসন দিয়ে তৈরি।

বেসনের চিলা (basan chila recipe in bengali)

#GA4#Week22
এই সপ্তাহে আমি চিলা বানালাম। এটি বেসন দিয়ে তৈরি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40 মিনিট
চারজন
  1. 2 কাপ বেসন
  2. 3টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  3. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  4. পরিমাণ মতলবণ ও জল
  5. 4টেবিল চামচ সাদা তেল
  6. 2 টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  7. 1 টিকরে টমেটো ও পেঁয়াজ
  8. 1 চা চামচ জোয়ান
  9. 1/2 চা চামচ লঙ্কাগুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 মিনিট
  1. 1

    পিয়াজ ও টমেটো কুচি কুচি করে কেটে নিলাম। টমেটো টি ছাড়িয়ে নিয়েছিলাম।

  2. 2

    একটি গামলায় দু কাপ বেসন নিয়ে তারমধ্যে নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে জোয়ান হাতে করে ভাল করে গুরিয়ে নিয়ে দিয়ে দিলাম ।

  3. 3

    অল্প অল্প জল দিয়ে মিশ্রণটি ভালো করে তৈরী করে নিলাম ।

  4. 4

    টমেটো পেঁয়াজ ধনেপাতা ও লঙ্কা কুচি দিয়ে দিলাম। ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে কুড়ি মিনিট রেখে দিলাম।

  5. 5

    তাওয়া গরম হলে অল্প তেল দিয়ে মিশ্রণটি গোল গোল করে দিয়ে দিলাম। এক পিঠ হয়ে গেলে অপর পিঠটাও একই ভাবে ভেজে নিলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Rinki SIKDAR
Rinki SIKDAR @cook_25337862

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes