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Ingredientes

1 hora
  1. 200 grmantequilla
  2. 50 grazúcar
  3. 2 udhuevo
  4. 100 mlleche fría
  5. 500 grharina suave
  6. 10 grpolvo para hornear

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cernir en un tazón la harina, el polvo para hornear y añadir el azúcar

  2. 2

    Colocar al centro la mantequilla en cubos y la ralladura y hacer sablage

  3. 3

    Añadir la leche, el huevo, y formar un masasin, trabajar demasiado

  4. 4

    Estirar con un grosor de 2 cm, cortar redondo y barnizar con huevo batido y hornear a 180º C por 20 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Wendy Jiménez cruz
Wendy Jiménez cruz @cook_28457217

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