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Ingredientes

2h
  1. 100 gmantequilla
  2. 50 gazúcar
  3. 2huevos
  4. 100mil leche frío
  5. 500 gharina suave
  6. 10 gRoyal

Paso a paso

2h
  1. 1

    Cernir en un tazón la harina el Royal e incorporar el azúcar.

  2. 2

    Colocar al centro la mantequilla en cubitos pequeños y hacer sablage.

  3. 3

    Añadir los huevos y la leche y formar una masa sin trabajar demasiado.

  4. 4

    Estando la masa elaborada envolver en plástico y refrigerarlo mínimo 1 hora

  5. 5

    Estirar con un grosor de 2 cm. Cortar redondo y barnizar con huevo batido.

  6. 6

    Con un molde cortamos

  7. 7

    Hornear a 180°C por 20 minutos.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cristina Luiz Contreras
Cristina Luiz Contreras @cook_28276462

Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Miy bien todo el proceso solo faltó mas color en el. Horneado

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