સૌપ્રથમ ચણાના લોટને એક બાઉલમાં કાઢી લો પછી તેની અંદર હળદર મીઠું મરચું ધાણાજીરું બધું નાખી અને પાણી વડે લોટનું ખીરું તૈયાર કરો

હવે એક નોનસ્ટિક લોઢી લો તેમાં તેલ લગાવો પછી તેની ઉપર ચમચા વડે ખીરું પાથરી અને ચમચા વડે ગોળ એપ આપોપછી બંને બાજુ બ્રાઉન કલરનું થાય એટલે નીચે ઉતારી અને ચટણી અથવા ચા સાથે સર્વ કરો