Gulai ayam dan kentang bumbu padang simple

sebrina maya sari
sebrina maya sari @sebrina_cookpad8
Jambi - Rantauprapat

Ibu saya berasal dari padang, dan dulu kakek nenek saya buka warung nasi padang. Gulai ini yg paling saya suka.
Selamat mencoba

Gulai ayam dan kentang bumbu padang simple

Ibu saya berasal dari padang, dan dulu kakek nenek saya buka warung nasi padang. Gulai ini yg paling saya suka.
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 kgayam
  2. 3 buahkentang
  3. 1/2kelapa atau santan cair
  4. Royco
  5. Garam
  6. Bumbu halus
  7. 10 buahcabai merah (optional jika mau pedas)
  8. 5 buahcabai rawit
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 buahserai (potong kecil kecil)
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1/2 sendok kecilbubuk ketumbar
  16. Bahan lain nya
  17. 3 lembardaun salam
  18. 3 lembardaun jeruk
  19. 1 lembardaun kunyit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan 1kg ayam dengan air mengalir

  2. 2

    Blender halus bumbu, lalu tumis hingga harum. Minyak di banyakan sedikit. Lalu masukkan daun salam, daun kunyit dan daun jeruk. Tumis bersama bumbu.

  3. 3

    Lalu masukkan ayam, tumis kembali sampai bumbu nya meresap.

  4. 4

    Setelah itu masukkan santan, masukkan sedikit demi sedikit. Lalu aduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Lalu masukkan kentang yang sudah di potong, tuang santan,Tunggu hingga santan agak berkurang. Masukkan garam, dan royco.

  6. 6

    Icip, dan tiriskan.

  7. 7

    Selesaii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sebrina maya sari
sebrina maya sari @sebrina_cookpad8
pada
Jambi - Rantauprapat
semoga bisa menginspirasi
Lebih banyak

Komentar (3)

Ara Gading Harahap
Ara Gading Harahap @cook_17083441
mbak royco nya berapa sendok n garamnya berapa sendok biasanya??

Resep Serupa