Bizcochitos

Elii 🌈
Elii 🌈 @cook_eli

#festival
Súper fácil, rápido y sin leudar.
Ideal para la hora del mate🧉🤩

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Ingredientes

  1. 500 grharina 000
  2. 140 grgrasa deterrita (tibia)
  3. 250 ccagua (temperatura ambiente)
  4. 25 grlevadura fresca
  5. 1 cdasal
  6. 1 cditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocar la harina, la cucharada de sal, la cucharadita de azúcar y mezclar. Luego agregarle la levadura desgranada y la grasa deterrita (tibia), mezclar.

  2. 2

    Agregar el agua de a poco, ir uniendo de a poco la masa (no amasar) hasta integrar bien.

  3. 3

    Espolvorear con un poco de harina la mesa de trabajo y estirar con un palote en forma rectángular. Llevar la masa hacia el centro y la otra mitad colocarla por encima de la misma. Repetir este paso 3 veces.

  4. 4

    Una vez realizado el paso anterior, estirar la masa y cortar con cortante los bizcochitos, con un tenedor pincharlos por arriba.
    Colocar en una placa aceitada y enharinada.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 180°. Cocinar hasta que estén doraditos!!!

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Elii 🌈
Elii 🌈 @cook_eli
Lovecooking!!!💓🍽🧂🧈
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