Bizcochuelo de vainilla y limón con lo que tenemos en casa

Giuli :D
Giuli :D @giulita__

Bueno esta es una receta exprés, no encontraba una que se adapte a lo que tenía en casa así que hice esta yo misma

Bizcochuelo de vainilla y limón con lo que tenemos en casa

Bueno esta es una receta exprés, no encontraba una que se adapte a lo que tenía en casa así que hice esta yo misma

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3/4 tazaaceite
  4. Ralladura y jugo de limón
  5. Vainillín
  6. 2 tazasharina leudante o común con polvo para hornear
  7. 1 tazaleche
  8. Glaseado
  9. 5 cdasazúcar impalpable
  10. 3 chorritosleche

Paso a paso

  1. 1

    Primero que nada encender el horno para que vaya recalentandose.

  2. 2

    Agregamos el huevo y el azúcar en un bowl y batimos, a mano o con batidora.

  3. 3

    Cuando esté espumoso, agregamos el aceite, el vainillín y la ralladura y jugo de limón.
    Vertemos de a poco la leche y vamos batiendo.

  4. 4

    Aireamos la harina para que no se formen grumos y la agregamos a la mezcla de a poco.

  5. 5

    Aceitamos y enharinamos el molde, volcamos la preparación y la mandamos al horno ya precalentado.

  6. 6

    El mío estuvo listo en 40 min. Pero esto depende de cada horno.

  7. 7

    (Yo en mi caso no tenía azúcar impalpable, entonces agarré un poco de azúcar común y la pasé por la licuadora, queda igual a la impalpable.)
    Agregamos el azúcar y los chorritos de leche, o limón y ya está listo nuestro glasé.

  8. 8

    Luego de que enfríe se lo agregamos al bizcochuelo y listo, a disfrutar!

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Giuli :D
Giuli :D @giulita__

Comentarios (11)

Abigail
Abigail @cook_26188859
Taehyunista y buena cocinera, morí kwlsms. Tu receta me salió súper bien, gracias por compartirla ❤️

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