13. Iga Bakar ala Anak KOS

Prita Dewi
Prita Dewi @pritadp
Lengkong, Bandung

Ada yang tau iga bakar jangkung yg dbandung? Atau mungkin iga bakar mas giri pan lumayan tu ya bagi anak kos harganya
Mari kita bikin iga bakar ala anak kos
Modal total cuma 50 rebu buat 2 porsi

13. Iga Bakar ala Anak KOS

6 orang berencana membuat resep ini

Ada yang tau iga bakar jangkung yg dbandung? Atau mungkin iga bakar mas giri pan lumayan tu ya bagi anak kos harganya
Mari kita bikin iga bakar ala anak kos
Modal total cuma 50 rebu buat 2 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgiga
  2. 1 onsdaging sapi
  3. 2 buahwortel
  4. 2 buahkentang
  5. Selada air
  6. Bumbu :
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 sendok makansaus tiram
  10. 4-5 sendok makankecap
  11. Ketumbar
  12. Gula merah
  13. Garam
  14. 2 sendok makanmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan iga yang sudah di potong menggunakan magiccom *lebih efektif dan cepat empuknya
    Sisihkan saring kaldunya

  2. 2

    Uleg bumbu bawang merah bawang putih tumis sampe harum pada teflon sekalian untuk memanggangnya

  3. 3

    Masukan kuah yang sudah di saring secukupnya tambahkan saus tiram, kecap manis gula merah, madu

  4. 4

    Masukkan daging dan tulang iga masak sampe air surut tambahkan ketumbar, garam, kaldu bubuk secukupnya

  5. 5

    Masak sampai air surut kemudian bolak balik seperti memanggang dan daging siap di sajikan

  6. 6

    Rebus pelengkap wortel dan kentang yaa sisihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prita Dewi
Prita Dewi @pritadp
pada
Lengkong, Bandung
suka masak yang simpel sehubungan anak kos dg peralatan seadaanya sebisa mungkin masak yang simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa