Roasted Chicken/ ayam panggang oven

Pawone Swasti
Pawone Swasti @dapurKE
jakarta

Cocok bagi buibu yang lagi WFH, yang butuh kepraktisan dalam memasak :)). Aku beli ayam sekilo, udah aku marinasi 5 jam, lalu aku masukkan ke frezer biar jadi persediaan frozen food aku. Dan rasanya tetep enak kok, intinya tetap biarkan mengendap dulu di kulkas selama kira kira 5 jam ya.

Roasted Chicken/ ayam panggang oven

71 orang berencana membuat resep ini

Cocok bagi buibu yang lagi WFH, yang butuh kepraktisan dalam memasak :)). Aku beli ayam sekilo, udah aku marinasi 5 jam, lalu aku masukkan ke frezer biar jadi persediaan frozen food aku. Dan rasanya tetep enak kok, intinya tetap biarkan mengendap dulu di kulkas selama kira kira 5 jam ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

marinasi 5 jam, proses panggang 50 menit
8 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. jeruk nipis
  3. bawang putih
  4. bumbu marinasi
  5. 5bawang putih
  6. 3bawang merah
  7. ketumbar
  8. 1/2 sdtjahe parut
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1/4 sdtoregano
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdmminyak goreng
  16. sayur pelengkap:
  17. 2 buahwortel potong sesuai selera
  18. 1 buahkentang
  19. 3 buahbuncis
  20. 1/2bawang bombay
  21. 1 buahbawang putih iris tipis
  22. 2 buahbawang merah iris tipis
  23. perasan jeruk nipis

Cara Membuat

marinasi 5 jam, proses panggang 50 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, kemudian lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Setelah 10 menit cuci kembali ayam, lalu keringkan/tiriskan, jangan sampai ayamnya masih berair ya.

  2. 2

    Ulek bawang putih, bawang merah, ketumbar dan jahe, stelah itu campur minyak wijen, saos tiram, kecap manis,garam, lada, oregano dan minyak. Campur sampai rata.

  3. 3

    Masukkan ke kulkas dan diamkan kira kira 5 jam. Kalau aku, ketika sudah 5 jam, aku naikkan ke frezer sebagai frozen food

  4. 4

    Jika mau memasak maka siapkan tray, susun ayam dan sayuran serta bawang bombay, bawang putih dan bawang merah. setelah itu beri sedikit lada dan perasan jeruk

  5. 5

    Panggang di oven, aku pakai suhu 180' selama 50 menit (sesuaikan oven masing-masing ya), setiap 15 menit aku oles margarin+kecap+madu

  6. 6

    Cek kematangan. Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawone Swasti
Pawone Swasti @dapurKE
pada
jakarta
seorang ibu yang ingin mencatatkan resep makanan yang telah dibuat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa