Bolo Indomável
Sandra Pedrosa @cookSandra2123
Inspirado no filme Brave - indomável da disney #caminhodossabores
Instruções para cozinhares
- 1
Misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Fazer uma cavidade no meio.
- 2
Colocar os ovos na cavidade. Ir batendo com um garfo até incorporar a farinha.
- 3
Adicionar aos poucos o leite com a manteiga derretida.
- 4
Trabalhar a massa na bancada até ficar elástica. (10 minutos).
- 5
Deixar levedar 30 minutos.
- 6
Cortar e fazer bolas iguais.
E deixar na forma levedar mais 30 minutos.
- 7
Levar ao forno a 190°C até ficar dourado.
- 8
Em vez do galce, eu fiz uma calda aromatizada com casca de laranja, açúcar e água. Faz-se fervendo todos os ingredientes da calda.
- 9
Pincelar o bolo ainda quente.
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É a cozinhar que me sinto bem. Na cozinha gosto de fazer um pouco de tudo, dentro da gastronomia, principalmente pratos típicos e tradicionais portugueses 😏
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