Batatas à Espanhola

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Ingredientes

30/40 min
4 porções
  1. 500 grsbatatas ou a gosto
  2. 2Cebola grandes à rodela
  3. 1 kgPeixe variado
  4. 200 grsLulas
  5. 1Pimento
  6. 1Tomate
  7. qbAzeite
  8. Sal
  9. Salsa

Instruções para cozinhares

30/40 min
  1. 1

    Numa panela fazem uma base de batatas à rodela, rodelas grossas.

  2. 2

    A seguir metem uma base de cebola cortada em rodelas, quanta mais cebola melhor 🤤

  3. 3

    A seguir metem a variedade de peixes que quiserem cortados em nacos (eu usei tamboril, peixe vermelho e raia) e lulas.

  4. 4

    Colocam pimento em tiras e tomate em meia lua.

  5. 5

    Regam com bastante azeite @oliveemotion e colocam um pouco de água, mas pouca porque vai soltar água,

  6. 6

    Temperam com sal e salsa e deixam cozinhar, não mexam muito para não desfazer o peixe.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhe Hoje
Filipa Alves
Filipa Alves @filipa_alves_
em
Valença Do Minho
Adoro criar e recriar receitas saudáveis e também não tão saudáveis 😁Podem me encontrar no instagram @filipa_alves__
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