Κρέπες ολικής άλεσης

Με πραλινα στέβια

Βγαίνουν περίπου 6 μικρές κρέπες

Αυτές οι κρέπες είναι πολύ νόστιμες και πιο υγιεινές από τις συνηθισμένες καθότι γίνονται με αλεύρι ολικής αλέσεως! Πλούσιες λοιπόν σε φυτικές ίνες και εύκολες στο να γίνουν, αποτελούν εξαιρετική επιλογή, είτε για γλυκιά είτε ακόμη και για μία αλμυρή απόλαυση! Αξίζει λοιπόν να τις δοκιμάσετε και είμαι σίγουρη ότι δεν θα χάσετε!Λίγα μυστικά ακόμαΜερικές από τις αγαπημένες μου επιλογές για γλυκιά κρέπα είναι1. Μερέντα, άσπρη σοκολάτα, μπισκότο τρυμμένο και μπανάνα 2. Μέλι, φρέσκια αναρή (μυζήθρα, καρύδια και κανέλα 3. maple syrup Μερικές από τις αγαπημένες μου αλμυρές κρέπες είναι1. Γέμιση με κιμά κοτόπουλο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μανιταράκια, πάπρικα, αλάτι, πιπέρι. 2. Γέμιση με φιλέτο κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές και μανιτάρια. 3. Γέμιση με γαλοπούλα, τυρί, τριμένο λάχανο και καρότο.

#σνακ #εύκολο

Για τη κατηγορία τους.... μπορώ να πω ωραιότατες!!! Η χαρακτηριστική μυρωδιά από το χαρούπι τους δίνει μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα που θυμίζει και λίγο από σοκολάτα. Τις βρήκα πολύ ενδιαφέρουσες και πολύ νόστιμες που τρώγονται και σκέτες!!!

Η ιδέα ήταν η υπέροχη συνταγή της φίλης @persaki ,με το χαρακτηριστικό καφέ χρώμα, λόγω χαρουπαλευρου και ολικής, δεν είχα χαρουπαλευρο και συνδύασα καλαμποκάλευρο και κακάο σε σκόνη. Το ανεβάζω σαν μια εναλλακτική, με όλο το σεβασμό και αγάπη στην αρχική συνταγή φυσικά ❤️ #κρέπα #πρωινό #ροδάκινα #εύκολο

Πρόκειται για μια συνταγή που σκέφτηκα η ίδια! Το κέικ αυτό εκτός του ότι αποτελεί ένα υγιεινό σνακ χαμηλών λιπαρών και αρκετά λιγότερων θερμίδων (για εσάς που βρίσκεστε σε δίαιτα όπως και εγώ) είναι απλά π-ε-ν-τ-α-ν-ό-σ-τ-ι-μο...Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε το μέλι με καστανή ζάχαρη. Μπορείτε αντι για την μακρόστενη φορμα του κέικ σας να ψήσετε 12 ατομικά κεκάκια ή 2 έτοιμες φόρμες (μια χρήσης )που θα βρείτε στο εμπόριο.

Ένα ελαφρύ και υγιεινό κέικ χωρίς τύψεις!

Αυτή τη συνταγή την έχω απ'τα 10 μου χρόνια.! Την είχα βρει στο περιοδικό "Προς τη Νίκη" και το λιγουρεύτηκα. Κι ήταν το πρώτο φαγητό που έκανα μετά από μια μακαρονάδα. Από τότε,μιας και τα υλικά του βρίσκονται πάντοτε μέσα στο σπίτι,το τιμούμε συχνά πυκνά. Για πρωινό, απογευματινό σνακ, παντός καιρού και για όλες τις ώρες. Η συνταγή δικιά σας με αγάπη...❤️

Οι κλασικές κρέπες που τρώγαμε από την παιδική ηλικία, συνταγή με σίγουρη επιτυχία και πολύ εύκολη. Τρώγονται ζεστές και κρύες, αλμυρές και γλυκές με κάθε είδους γέμιση όπως, τυρί, κασέρι, γαλοπούλα, πραλίνα, σοκολάτα, μπανάνα, μπισκότο και ό,τι άλλο βάλει ο νους μας. #4βήματα

Μια πανεύκολη λύση για το βραδινό γεύμα της οικογένειας, που με τις σωστές επιλογές στα υλικά, χαμηλά λιπαρά και ολική άλεση, γίνεται σούπερ υγιεινή και ελαφριά επιλογή! Τα υλικά είναι όλα κατά προσέγγιση καθώς μπορείτε να παίξετε με τις ποσότητες και τους συνδυασμούς.

Είναι μια πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για γλυκές και αλμυρές κρέπες του Στέλιου Παρλιάρου.Λίγα μυστικά ακόμαΜετά απο δοκιμές κατέληξα οτι η καλύτερη θερμοκρασία για να μην καίγονται οι κρέπες ειναι να έχουμε το μάτι στο 8. Εγώ για κάθε κρέπα γεμίζω με χυλό τα 3/4 απο ένα φλυτζανάκι του εσπρέσο.Η κανονική συνταγή έλεγε οτι χρειάζεται και ένας κρόκος ακόμα εκτος απο τα δυο αυγά. Εγώ αφαίρεσα τον κρόκο και πρόσθεσα ξύσμα λεμονιού γιατί μύριζε το αυγό.

Αφράτο και πεντανόστιμο ψωμάκι σε μόλις 90'! Ιδανικό για τοστ και σάντουιτς, αφού κόβεται όμορφα και εύκολα αλλά και για συνοδεία του φαγητού μας.Το παρακάτω βίντεο είναι πολύ βοηθητικό ώστε να καταλάβουμε την υφή, το ζύμωμα αλλά και το ψήσιμο.https://m.youtube.com/watch?v=WWsY8IaoAV8#ψωμίολικής

Σας παρουσιάζω μια συνταγή για κρέπες που βγήκε μετά από πολλές δοκιμές! Δεν ξεραίνονται και είναι σαν βαμβάκι και την επόμενη μέραΠροτάσεις και ιδέες για αλμυρές ή γλυκές κρέπες μπορείτε να δείτε στα παρακάτω link: https://www.facebook.com/yiannispastry/posts/288974399489947https://ioanniskaranikos.wordpress.com/2021/03/10/krepes/

Πίτσα με ζυμάρι ολικής άλεσης για όσους κάνουν δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.Λίγα μυστικά ακόμαΑπο πάνω μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε, αφού πρώτα βάλετε κάποια σάλτσα στο ζυμάρι και μετά το τυρί. Απο κεί και πέρα το όριο είναι η φαντασία του καθενός.

Αυτή είναι μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή για κουλούρια Θεσσαλονίκης .. είναι μία υγιεινή πρόταση για το σχολείο, την σχολή, την δουλειά.Κουλούρι Θεσσαλονίκης: Μια ιστορία που ξεκινά από τα Βυζαντινά χρόνια και φθάνει έως σήμερα.Την ονομασία του "Κουλούρι Θεσσαλονίκης" την κληρονόμησε από πρόσφυγες που ξεκίνησαν να φτιάχνουν το κουλούρι αυτό στην Κωνσταντινούπολη και τη Θεσσαλονίκη.Το επάγγελμα του κουλουρτζή - φούρναρη ασκούσαν Έλληνες κατά κύριο λόγο, από την Ήπειρο. Από τα μεσάνυχτα κιόλας ετοίμαζαν τα κουλούρια και τα ξημερώματα μοσχοβολούσαν οι γειτονιές φρεσκοψημένο ψωμί. Το πρωΐ οι μικροπωλητές με ταβάδες στο κεφάλι ξεχύνονταν στους δρόμους και τα πωλούσαν. Αργότερα, αυτό έφτασε και στην Αθήνα, μεταφέροντάς μας σήμερα το γνωστό μας κουλούρι Θεσσαλονίκης με το πολύ σουσάμι και το χαρακτηριστικό του σχήμα.Αγνό και νόστιμο κουλούρι, καταναλώνεται και σε περιόδους νηστείας. Περιέχει περίπου 85 θερμίδες. Αποτελεί ένα πολύ καλό σνακ για μια ισορροπημένη διατροφή.πηγή κειμένου: voria.gr❤

Είναι τραγανά και πολύ νόστιμα..😋😋#εύκολο #γρήγορο #σνακΗ συνταγή είναι από το σάιτ:www.daddy-cool.gr❤

#πρωινό #ζύμες #κρέπες

Γλυκές κρέπες με υγιεινό fudge (στην υγρή του μορφή)Λίγα μυστικά ακόμαΤο Fudge το βρήκα στο kathari-diatrofi.blogspot και την συνταγή για τις κρέπες την βρήκα στο veganinathens.Σήμερα τα ένωσα μαζί και πραγματικά είναι σκέτος πειρασμός!!

#κρέπες #πρωινό #ζύμες

Είπα αντί για ψωμί του τοστ ολικής αυτή τη φορά να φτιάξω τα δικά μου πιτάκια!!Πάνε με όλα :)

Τη συγκεκριμένη μηλόπιττα τη φτιάχνω συχνά... Όχι μόνο στις νηστείες αλλά και σε περιπτώσεις που θέλω να κεράσω ένα γλύκισμα εύκολο, ελαφρύ, υγιεινό και πάνω από όλα νόστιμο σε φίλους μου... Και αυτό το ιδιαίτερο που την κάνει να είναι υγιεινή είναι όχι μόνο ότι χρησιμοποιώ αλεύρι ολικής άλεσης στη ζύμη, αλλά αντικαθιστώ τη ζάχαρη με τη γνωστή σε όλους στέβια. Άλλωστε μία μηλόπιττα δεν χρειάζεται και τόση ζάχαρη χάρη στη γλυκάδα των μήλων... Φτιάξτε την και το σπίτι σας θα μοσχομυρίσει!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συγκεκριμένη συνταγή την έχω ανεβάσει η ίδια στο site του αγαπημένου μου chef Άκη Πετρετζίκη. Σας επισυνάπτω το link πιο κάτω έτσι ώστε να μπορέσετε να τη διαβάσετε και από εκεί.

Εύκολες και γρήγορες κρέπες , είτε για γλυκές είτε για αλμυρές κρέπες !

Εάν βαρεθήκατε τις κλασικές κρέπες και αγαπάτε τη σοκολάτα αυτή είναι η ιδανική συνταγή για εσάς!#κάπα

Ένα #κέικ #χωρίςζάχαρη #χωρίςμίξερ είναι ότι πρέπει για το καφεδάκι μας είναι πολύ αφράτο και πολύ #εύκολο με αλεύρι #ολικής #χουρμάδες #μέλι #σοκολάτα

Υπάρχει κάποιος που δεν αγαπάει την πίτσα; Μπορεί να μην είναι πάντα υγιεινή αλλά πάντα υπάρχουν τρόποι να την απολαύσουμε σε ελαφριές εκδοχές. Ετοιμάζουμε πίτσα με αλεύρι ολικής και ελαφριά υλικά και την απολαμβάνουμε χωρίς στέρηση και τύψεις ένα βράδυ με φίλους ή την οικογένεια.Η πίτσα μαζί με τα ζυμαρικά αποτελούν τα πλέον χαρακτηριστικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας, τόσο σε εθνικό όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο.