Tempe Mendoan

Tempenya emang bukan tempe khusus mendoan yg tipis tipis trs dibungkus daun pisang itu, tp yaa gpp lah.. Rasanya tetep endes kok, aplg kl dimakan sama sambel kecap 😋😋

Tempe mendoan cocol sambal kecap 🔥 tempenya aku pake tempe lembaran yg lebar tipis gitu. Walaupun namanya tempe mendoan (setengah matang) tp aku kalo bikin tetep rada kering gitu gorengnya hehe, sesuai selera aja yaa. Selamat mencoba 😊

Jadi ceritanya iseng, yg biasanya tempe mendoan pake daun bawang, nah ini pake kucai, rasanya... Jangan ditanya lagi, berikut resepnya ya, btw bumbunya sama aja kok kayak bumbu goreng biasanya, Selamat mencoba ❤

BismillahSource:ekolilisFavorit bangettt❤️Enaknya sih pake tempe tipis yg khusus buat mendoan.. berhubung lg ngga ada,pake tempe biasa diiris tipis tipis pun okee..ana bikin dua kali resep asli,yg mau liat resep aslinya bisa cek akun teh ekolilis langsung yaa

Kalo makan tempe mendoan, suka lupa diri..apalagi kalo hangat2 dipadu dengan sambal kecap manis Cabai rawit..beuh!FYI saya ga pake tempe khusus mendoan (yg dibungkus satu2 itu), karena di kota saya ga ada..jd saya pake tempe yg biasa tapi diiris2 tipis dan lebar, hasilnya sama aja koq.Let's go....kita bikin TEMPE MENDOAN!

~21092018~. Bagusnya pake tempe khusus mendoan yah, yg d bungkus daun pisang yg d ikat, bentuk ny tipis satuan/lembaran, rasa ny jd lebih enak. Source : mba Susie agung

Sarapan pagi sblm mas brgkt kerja. Liat kulkas ada tempe, alhasil jadilah tempe mendoan. Selamat mencoba frend 😎

Kangen juga sama kota dg slogan "Gilar-Gilar" inii..kangen suasana nya..kangen saudara..kangen teman2 seperjuangan disana.. haii apa kabar kalian semuaa😢dulu sebelum menikah..pernah numpang hidup disana..banyak kenangan juga disana😭😭 ohya..inii yg dipakai tempe yg dibungkus daun pisang yess..1 bungkus ada 4susun tempe yg masing2 dialasi daun pisang..tipis dan lebar2..ada aroma khas dari daun pisang.. menggoreng nya juga setengah mateng gitu..bahasa sana nya.. "mendo".. mungkin jadi dikasi nama mendoan?🤔🤔

Kalo tempe mendoan gini biasanya sih pake daun bawang yaa, tp di kulkas lagi kosong yang ada malah seledri, ya sudah mamak putar otak pake seledri deh buat tempe mendoan ini ternyata enak juga 🤭 Sebagai ganti seledri bisa juga pake daun jeruk yang diiris tipis² lebih harum 👍🙂

mendo klo di Kebumen artinya setengah mateng. klo di pasar, beli tempe mendo, nanti dikasih tempe yg siap dimasak untuk besok lusa. jadi tempe mendoan itu tempe yg digoreng setengah mateng. klo makan ini gausah diitung kalorinya yaa.. karna pasti banyak banget 😂😂 yg jelas mendoan ini harus dimakan anget-anget yaa, klo dingin ga enak.fyi, klo ada pake tempe yg dibungkus daun yaa, karna rasanya akan beda.ini resep mendoan dari ibu mertua saya. enyak. insya Allah klo ada kesempatan saya posting foto step by stepnya.

Bismillaah..Udah ada yang pernah ke banyumas bund ? :) kalo ke banyumas pasti tidak asing sama yang namanya tempe mendoan.😁"Mendoan" ini adalah sejenis gorengan yang asli dari daerah Banyumas Jawa Tengah. "Mendoan" sendiri artinya Mendo-mendo dipangan😄 Mendo = setengah matang atau lembek dan Dipangan = dimakan.Jadi ciri khas tersendiri dari mendoan itu tempe goreng yang tipis dan digoreng lembek.Dan tempe nya juga ada ciri khasnya sendiri, biasanya lebar tipis dan berlembar-lembar dibungkus pake daun pisang.#jelajahresepnusantara

Tempe mendoan adalah tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung yang di beri bumbu dan irisan daun kucai dan menggorengnya tidak perlu sampai kering#berburucelemekemas#resolusi2019