Trancio di salmone in crosta di mele

Pierangela
Pierangela @gaietta1981

Ricetta velocissima dal gusto sorprendente

Trancio di salmone in crosta di mele

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Ingredienti

45 min
2 persone
  1. 2tranci di salmone
  2. 1mela
  3. Olio evo
  4. Sale
  5. Limone

Istruzioni per cucinare

45 min
  1. 1

    Porre i tranci di salmone già puliti in una teglia e condire con un pizzico di sale

  2. 2

    Tagliare a cubetti molto piccoli le mele, aggiungere del succo di limone per evitare che si anneriscano e condire con sale e olio evo

  3. 3

    Porre le mele sul trancio ed infornare a 160’ per 20 min, passando a grill gli ultimi 5 minuti

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