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Ingredientes

  1. 650 grharina común
  2. 375 ccleche tibia
  3. 50 grmanteca pomada
  4. 12 grsal
  5. 1 cditaazúcar
  6. 25 grlevadura fresca

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en la leche tibia con el azúcar

  2. 2

    Hacer una corona con la harina colocar la sal por fuera de la corona, agregar la levadura disuelta con la leche adentro de la corona y formar la masa.

  3. 3

    Una vez formada la masa agregar la manteca pomada. Amasar hasta que se una todo. Dejar descansar hasta que duplique su volumen.

  4. 4

    Estiras la masa e ir enrollando como un rollo rectangular. Colocar en un molde rectangular previamente enmantecado. Dejar descansar hasta que duplique su volumen.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 180° grados por 40 minutos o hasta que se dore.

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Cocinar hoy
Cintia J.
Cintia J. @CintiaMJ

Comentarios (6)

Yanina
Yanina @cook_12149206
Buenas noches!no hay q dejar leudar la masa dentro del molde?

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