Mie Ayam Baso Simple

Wieke Dianing S
Wieke Dianing S @wkwieke
Pemalang, Central Java

super simple bikinnya, rasanya endolita tentunya. Bisa pake baso atau ceker ya bund, mienya juga bisa pake mie apa aja sesuai selera. selamat mencoba🥰.

Mie Ayam Baso Simple

17 orang berencana membuat resep ini

super simple bikinnya, rasanya endolita tentunya. Bisa pake baso atau ceker ya bund, mienya juga bisa pake mie apa aja sesuai selera. selamat mencoba🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. Bahan Kuah
  2. 750 mlair
  3. 200 grdada ayam
  4. 2 siungbawang putih (geprek)
  5. secukupnyagaram, merica, penyedap rasa
  6. Bahan bumbu halus
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 butirkemiri
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. secukupnyagaram,gula,merica,penyedap rasa
  14. Bahan tumisan
  15. 1 batangsereh
  16. 2 batangseledri (ambil batangnya saja)
  17. 1 lembardaun jeruk (buang batang daunnya)
  18. 4 sdmkecap manis
  19. Bahan Mie ayam
  20. 3 bungkusindomie rasa ayam spesial/ayam bawang (bumbunya tidak dipakai)
  21. Secukupnyacaisim rebus (bisa pake sawai putih)
  22. 1 batangdaun bawang
  23. secukupnyabawang goreng
  24. 6 buahbakso (direbus)
  25. Bahan sambal
  26. 7 buahcabai rawit setan dan 3 buah cabai merah (direbus lalu diblender)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam dengan bawang putih serta garam gula merica penyedap. rebus selama 15 menit, kemudia angkat ayam dan potong dadu, kembalikan tulangnya ke air rebusan.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus serta tambahkan bahan tumisan, tumis hingga harum dan tanak. kemudian tambahkan batang seledri dan ayam yang telah dipotong.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air dan kecap manis. Masak hingga asat.

  5. 5

    Siapkan bahan pelengkap.

  6. 6

    Tata ke dalam mangkok, lalu siram dengan air rebusan ayam. Mie ayam baso siap disajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wieke Dianing S
pada
Pemalang, Central Java
halo! InshaAllah resepnya anti gagal dan gaada yg ga enak! hehe. Selamat mencoba✨hit me up on instagram: @wkwieke
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa