Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit
Lagi tanggal tua, adanya daun pepaya dan di tulang sayur pas bgt ada bunga pepaya, jadilah oseng ini. Ini anti pahit ya moms, tips nya, saya merebus bunga dan daun pepayanya pake lempung / tanah liat sawah. Keliatan jorok ya.. Tapi ini yg saya rasa paling ampung buat ngilangin rasa pahitnya, krn sy sdh nyoba pake daun jambu, asam jawa sama garam dan hasilnya masih pahit😅. Silahkan dibuktikan anti pahit pake resep ini ya moms🥰
Oseng bunga dan daun pepaya anti pahit
Lagi tanggal tua, adanya daun pepaya dan di tulang sayur pas bgt ada bunga pepaya, jadilah oseng ini. Ini anti pahit ya moms, tips nya, saya merebus bunga dan daun pepayanya pake lempung / tanah liat sawah. Keliatan jorok ya.. Tapi ini yg saya rasa paling ampung buat ngilangin rasa pahitnya, krn sy sdh nyoba pake daun jambu, asam jawa sama garam dan hasilnya masih pahit😅. Silahkan dibuktikan anti pahit pake resep ini ya moms🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun dan bunga pepaya yg sdh dicuci bersih
- 2
Letakkan lempung dalam baskom, campur air, lalu larutkan
- 3
Saring air lempung agar kotoran(biasanya akar padi dan rumput) tidak ikut masuk, kemudian masukkan dalam panci, didihkan
- 4
Setelah air lempung mendidih, masukkan daun pepaya terlebih dahulu, beri sedikir garam
- 5
Setelah daun layu, angkat, sisihkan
- 6
Sekarang ganti bunga pepayanya yg direbus
- 7
Selagi menunggu bunga pepaya, cuci perlembar dan satu persatu daun pepaya sampai bersih, sampai air tidak keruh dan bening, lalu peras, iris tipis tupis, sisihkan
- 8
Setelah bunga pepaya layu dan matang, cuci berulang kali sampai air bening lalu tiriskan dan sisihkan
- 9
Iris bawang mewah, bawang putih, lengkuas, cabe ijo dan cabe rawit
- 10
Suwir suwir ikan asin /klotok / peda atau bisa jg pakai udang yg sdh dibersihkan
- 11
Panaskan wajan beri minyak, lalu goreng ikan asin / klotok yg sudah disuwir td
- 12
Setelah matang, angkat, tiriskan,
- 13
Masukkan bawang putih, tumis sampe harum, lalu masukkan bawang merah, tumis sampa layu, kemudian masukkan cabe ijo, cabe rawit, lengkuas daun salam, daun jeruk
- 14
Setelah layu, masukkan daun pepaya, bunga pepaya dan ikan asin tadi lalu aduk rata
- 15
Masukkan sedikir air, beri gula garam dan penyedap sambil trs diaduk sampai matang
- 16
Jadi lah oseng bunga pepaya anti pahit, makannya pake lauk tahu tempe aja udah nikmat banget ini moms😁
- 17
Selamat mencobaaaaa🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng bunga pepaya anti pahit Oseng bunga pepaya anti pahit
Jika nafsu makan kurang enak, coba buat eseng bunga pepaya tapi rasa pahitnya tidak terasa
-
Oseng Daun dan Bunga Pepaya Anti Pahit Oseng Daun dan Bunga Pepaya Anti Pahit
Dah lama banget pingin masak ini, karena kangen kampung halaman. Maklum buibu, tahun ini gagal mudik karena bencana corona. Yasudahlah ya, yg penting tetap bersyukur dan selalu tetap waspada dimanapun berada.Untuk mengobati kangen, kebetulan tadi pas belanja di pasar, ada yg jual bunga pepaya. Aku langsung beli aja buat menu hari ini di rumah. Alhamdulillah suami suka banget, padahal pas awal aku beli dianya gak mau karena takut pahit. Padahal gampang banget buat ngilangin pahitnya. Nanti aku share ya tipsnya buat buibu semua... Semoga bermanfaat ❤❤#dirumahaja#covid19
-
Oseng Bunga Pepaya anti Pahit Oseng Bunga Pepaya anti Pahit
Minggu Ini ada tema Bunga dapur...Dan ini pertama kalinya aku masak Bunga pepaya. Ada banyak bunga pepaya dikebun tapi selama ini tidak pernah aku kepikiran untuk memasaknya karna takut pahit dan aneh rasanya. Karna tema minggu Ini aku jadi memasaknya dan... ternyata rasanya sungguh amat sangat enak sekali.Disini aku tuliskan cara agar bunganya tidak pahit. Selamat mencoba...#GAS2025#BungaDapur#TimloSolo_KembangPawon#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Oseng bunga pepaya anti Pahit Oseng bunga pepaya anti Pahit
Dulu waktu ngantor, ada temen yg suka banget bawa masakan bunga pepaya, dan rasanya enak banget 😍😍😍 ampe sekarang kalo ada yg jual bunga pepaya selalu beli
-
Oseng Bunga dan Daun Pepaya Oseng Bunga dan Daun Pepaya
Hari Ahad kemarin berkunjung ke rumah saudara dijamu makan siang. Salah satu menu sayur yang menarik perhatian saya adalah oseng Bunga dan Daun Pepaya, soalnya enak, sedep dan gak pahit.... Jadi pengin nyoba masak juga. Kebetulan posbar Minggu ini olahan bunga. Ternyata di pasar pas banyak dijual bunga pepaya ini. Cuuuz GAS goyang dapur#GAS2025#BungaDapur#TimloSolo_KembangPawon#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Oseng daun dan bunga pepaya Oseng daun dan bunga pepaya
Alternatif memasak sayuran yang mudah adalah dioseng..salah satunya oseng daun dan bunga pepaya.. kebanyakan orang tidak suka makan daun atau bunga pepaya karena rasanya yang pahit..untuk mengurangi rasa pahitnya..kali ini sayuran saya rendam dengan air garam sebelum direbus..masih tetap ada sedikit pahit sih ..tapi justru ini yang bikin nambah selera makan#PejuangGoldenBatikApron#Week4
-
Oseng daun pepaya anti pahit Oseng daun pepaya anti pahit
Sukaaa banget daun pepaya tapi paling benci kalau pas beli pahit rasanya.. Akhirnya selalu buat sendiri di rumah dan inilah resepnya
-
Oseng bunga pepaya anti pahit😊😊 Oseng bunga pepaya anti pahit😊😊
Tadi di warung sayur liat ada bunga pepaya, pengenya di buat urap, tapi kelapanya ngga ada, akhirnya dioseng aja pake ikan teri..asli ini ngga pahit sama sekali...☺️
Yeyen Ahdayeni -
-
Oseng Daun Pepaya anti pahit Oseng Daun Pepaya anti pahit
Daun pepaya Biar gak pahit saya biasanya ngrebusny dicampur sama lempung/ tanah liat , kalau slain tanah liat saya kurang tau.#PejuangGoldenApron2
-
Oseng daun pepaya anti pahit Oseng daun pepaya anti pahit
Aku dan keluarga sangat doyan makan sayur2, dan pepaya ini tumbuh alami disekitar rumah kita yg letaknya didesa, jadi apa yg kita masak sebagian berasal dari kebun sendiri, nanamnya tanpa peptisida, ya cuba biji ditabur terus dibiarin tumbuh sendiri, selamat mencoba ya bun.
-
Oseng daun pepaya anti pahit Oseng daun pepaya anti pahit
Lagi liburan melihat daun2 d skitar rumah kok jd kangen sama oseng daun. Mumpung d kulkas ada rebon,langsung eksekusi aja😋 jangan ketinggalan daun senggani biar daun pepayanya tidak pahit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)