Bahan-bahan

8 porsi
  1. 500 grudang uk besar
  2. 1 papantempe
  3. bumbu halus :
  4. 8 bhbawang merah
  5. 7 bhbawang putih
  6. 10 bhcabe hijau gendut
  7. 4 bhcabe hijau keriting
  8. 10 bhcabe rawit
  9. 1/2 kepingterasi
  10. bumbu cemplung :
  11. 2 bhdaun salam 5bh daun jeruk 1 batang serai
  12. Minyak untuk menumis
  13. secukupnyagaram dan kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera. siapkan marinasi, kemudian rendam tempenya, 10-15 menit.

  2. 2

    Goreng tempe dengan minyak cukup sampai matang.

  3. 3

    Siapkan udang dan bumbu2nya

  4. 4

    Haluskan bumbunya.

  5. 5

    Kenudian tumis bumbu sampai matang, tambahkan garam dan kaldu, aduk rata

  6. 6

    Masukan udangnya, matangkan dan masukkan tempe, aduk rata

  7. 7

    Masak sampai bumbu merata. siap dinikmati

  8. 8

    Enak! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa