Sate Ayam Madura

Orien Azza
Orien Azza @superstar
Bandung

Sate ini kesukaan anak ku yg bungsu duh dia seneng bnget mamanya masakin ayam ..btw baru kali ini masak sate🙂 pas ada #BandungSilihAsaan_Hayam....langsung deh cari cari resep ayam...ada sate ayam madura ala mbak Ambarshaf , ternyata mudah ya buat nya enak bingitz ..tq ea Mbak @Ambarshaf🙏🏽

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaAyam

Sate Ayam Madura

Sate ini kesukaan anak ku yg bungsu duh dia seneng bnget mamanya masakin ayam ..btw baru kali ini masak sate🙂 pas ada #BandungSilihAsaan_Hayam....langsung deh cari cari resep ayam...ada sate ayam madura ala mbak Ambarshaf , ternyata mudah ya buat nya enak bingitz ..tq ea Mbak @Ambarshaf🙏🏽

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
5 orang
  1. 350 grayam filet, iris tipis menyerong
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus untuk bacem:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2adm merica
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Bumbu kacang:
  9. 200 grkacang tanah,goreng
  10. 1 buahcabe merah
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. Kecap dan minyak bawang secukupnya untuk olesan

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Irisan ayam di balur de gan jeruk nipis selama 15 menit

  2. 2

    Setelah 15 menit cuci bersih lalu aduk rata bumbu bacem dan diamkan di kulkas selama 30menit

  3. 3

    Tusuk daging ayam

  4. 4

    Siapkan wajan grill, bakar sate selama 10.menit, gulingkan di campuran kecap dan minyak bawang lalu bakar kembali sekitar 5 menit

  5. 5

    Blender bumbu kacang (aku di ulek) lalu masak beri air, kecap didihkan dan test rasa

  6. 6

    Setelah keluar minyaknya,matikan kompor

  7. 7

    Sajikan dengan irisan timun, bawang merah, cabe merah, tomat dan bawang goreng serta lontong....selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Orien Azza
Orien Azza @superstar
pada
Bandung
seneng masak yg simple
Lebih banyak

Komentar (4)

Diana Olshap
Diana Olshap @cook_DianaShop
Minyak bawangnya bisa di ganti minyak goreng / margarin ga bund ?

Resep Serupa