Λιγκουίνι με κόκκινη σάλτσα και γαρίδες

Gregoriou Georgia
Gregoriou Georgia @Gregoriou_Georgia
ΠΕΡΑΜΑ

Ένα γρήγορα γεύμα για τους μακαρονάδες 🍝🍝🍤🍤🍤

Λιγκουίνι με κόκκινη σάλτσα και γαρίδες

Ένα γρήγορα γεύμα για τους μακαρονάδες 🍝🍝🍤🍤🍤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 20 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1 συσκευασίατριμμένη ντομάτα
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1 συσκευασίαγαρίδες (κατεψυγμένες)
  5. 1 πακέτολιγκουίνι
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Λάδι
  9. Κανέλα
  10. Μπαχάρι
  11. Μαϊντανό
  12. 1 σφηνάκιούζο ή ρακί

Οδηγίες μαγειρέματος

1 20 λεπτά
  1. 1

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  2. 2

    Σε κατσαρολάκι βάζουμε λίγο λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  3. 3

    Σβήνουμε με το ούζο ή τη ρακί και προσθέτουμε τη ντομάτα. Προσθέτουμε νερό και τα καρυκεύματα και μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει ή σάλτσα.

  4. 4

    Έχουμε βάλει τις γαρίδες σε σουρωτήρι να στραγγίξουν καλά.

  5. 5

    Όσο ή σάλτσα μας βράζει φτιάχνουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

  6. 6

    Λίγο πριν κλείσουμε τη σάλτσα (20 λεπτά περίπου) προσθέτουμε τις γαρίδες και βράζουμε για αλλά 10 λεπτά.

  7. 7

    Τέλος προσθέτουμε και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Gregoriou Georgia
Gregoriou Georgia @Gregoriou_Georgia
στις
ΠΕΡΑΜΑ
Αγαπώ τη μαγειρική & τη ζαχαροπλαστική. Αγαπώ γενικά την κουζίνα 😍😍😍
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Sophia Polyzou
Sophia Polyzou @cook_29155747
Αν θέλουμε μπορούμε να σοτάρουμε τις γαρίδες;

Παρόμοιες συνταγές