Filetes rusos

Marina
Marina @Juno1991
Malaga

Receta tradicional rusa, súper sencilla y rica.

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 500 gcarne picada de ternera
  2. 1cebolla pequeña
  3. 50 gpan medio duro
  4. 1huevo
  5. Pimienta
  6. Sal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Ablandamos el Pan troceado con un poco de agua y lo escurrimos, añadimos la carne picada, el huevo, y la cebolla previamente rallada (es mejor que cortada), la pimienta y la sal y mezclamos todo bien

  2. 2

    Hacemos bolas y aplastamos con la mano y la echamos en la sartén con el aceite caliente. Unas vez echas, dejamos en fríar un poco y a comer !!! Yo las acompaño con mostaza de Dijon

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marina
Marina @Juno1991
Malaga

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