সব উপকরণ নিয়ে নিতে হবে। বাটিতে নুন দিয়ে পেঁয়াজ লঙ্কা কুচি দিয়ে মাখিয়ে দিতে হবে।

ডিম ফাটিয়ে দিতে হবে। তাওয়া গরম হলে বাটার দিতে হবে তিন চামচ ডিমের গোলা দিয়ে দিতে হবে।

পাউরুটি দিয়ে দিতে হবে। পাউরুটি ৎঅপর অংশে আবার আবার দুই চামচ ডিমের গোলা দিয়ে দিতে হবে। উল্টে ভাল করে ভেজে নিতে হবে।

ভাজা হয়ে গেলে তৈরি হয়ে যাবে এগ বাটার টোস্ট।