簡單又營養，水加入油，菠菜吃起來口感比較不會澀

超簡單快速菠菜下蓋鍋蓋翠綠好吃

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懶得切蒜末，蒜香醬一小匙搞定。

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#金廚獎 ，菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。今天這道蒜香蔭油菠菜，解膩開胃，全家人的最愛。