Brownies Kukus Bermotif resep Farah Quinn
Source: youtube Farah Quinn
Aslinya, namanya brownies kukus polkadot karena pakenya biskuit stik yang panjang-panjang itu. Karena di rumah lagi nggak ada, jadi pakai marie aja dipotong2. Jadi motifnya enggak polkadot 😁
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_kutaikartanegara
#KulaEtamCoCoK
Brownies Kukus Bermotif resep Farah Quinn
Source: youtube Farah Quinn
Aslinya, namanya brownies kukus polkadot karena pakenya biskuit stik yang panjang-panjang itu. Karena di rumah lagi nggak ada, jadi pakai marie aja dipotong2. Jadi motifnya enggak polkadot 😁
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_kutaikartanegara
#KulaEtamCoCoK
Cara Membuat
- 1
Potong-potong biskuit marie, kecil dan memanjang dengan pisau. Patah-patah nggak papa karena nanti akan disusun lagi. Lalu sisihkan
- 2
Lelehkan butter. Saat lelehkan butter/ margarin untuk membuat kue, tidak perlu dipanaskan langsung diatas api ya, cukup dengan uap panas dari air yang mendidih saja. dengan cara panaskan air dalam sebuah panci sampai mendidih. Matikan kompor. Letakkan butter dalam piring atau mangkuk kaca. Letakkan diatas panci berisi air mendidih tadi. Aduk-aduk sampai meleleh.
- 3
Setelah butter meleleh, angkat dan masukkan DCC ke dalam butter leleh tadi. Aduk sampai DCC leleh dan tercampur rata. Setelah itu, masukkan SKM, aduk kembali sampai rata. Sisihkan
- 4
Dalam wadah, masukkan telur, gula dan emulsifier. Kocok dengan mixer kecepatab tinggi hingga putih mengembang. Lalu matikan mixer. Masukkan tepung terigu+coklat bubuk dengan cara diayak. Lalu masukkan adonan coklat, garam dan bakingbpowder. Kocok kembali dengan mixer kecepatan rendah, sebentar saja hingga tercampur. Matikan mixer. Aduk sebentar dengan spatula untuk memastikan sudah tercampur
- 5
Sementara, panaskan dulu panci pengkusnya dengan api sedang.
Ambil loyang kotak (saya pakai ukuran 16*7 cm). Kalau tips dari youtube Ny. Liem Heritage, untuk cake kukus bagian bawah loyang dioles margarin/ bahan oles lainnya. Lalu beri kertas roti, lalu bagian atas kertas roti tersebut dioles juga. Namun bagian samping loyang, untuk cake kukus, jangan dioles. Biar nggak menyusut adonannya saat sudah matang.
- 6
Masukkan 2 sendok sayur (ukuran tidak terlalu besar) adonan ke loyang. Ratakan. Lalu susun biskuit marie potong, memanjang. Lihat foto
- 7
Pastikan panci pengukus sudah mendidih. Jika tutup panci datar, beri alas kain agar air tidak menetes. Jika tutup panci kerucut, tidak perlu dialasi kain ya. Masukkan loyang tadi, tutup dan kukus selama sekitar 5-7 menit.
- 8
Setelah 5-7 menit, buka tutup panci. Cek lapisan pertama sudah siap diberi lapisan kedua, dengan menekan pelan permukaan cake dengan sendok. Jika sudah empuk, tidak pecah dan tidaj ada cairan keluar maka cake sudah siap dilapisi. Tuang 2 sendok sayur adonan lalu ratakan. Susun lagi biskuit marie diatasnya. Tutup dan kukus selama 5 menit
- 9
Lakukan langkah diatas hingga adonan habis. Pada lapisan paling terakhir, kukus selama 15 menit. Angkat dari panci pengukus, biarkan uap panas hilang baru keluarkan dari loyang. Potong melintangi barisan biskuit marie agar terbentuk motif.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Coklat Brownies Kukus Coklat
Resep browniesnya pakai resep brownies kukus Ny. Liem, tapi liatnya di blog Just My Ordinary Kitchen. Enak, lembut, dan nyoklat😊
-
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Dalam rangka memperingati Hari Batik Nasional saya buat "Brownies Kukus Batik". Walaupun belum rapih setidaknya saya sudah mencoba.#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#HariBatikNasional#SerbaBatikSumber resep mbak @MomsFirza_310571
-
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Praktik kedua #ngebatik di kue. Alhamdulillah yang ini jauh lebih mendingan dibanding yang pertama. Hanya perlu latihan terus buat ngelemesin jari biar motifnya nggak miring-miring 😆Motif batik pakai resepnya mbak @oliviaru_2011 yang simpel, sedangkan resep brownies kukus dari mbak Hel (Cooking With Hel). Seru juga ngelukis batik di kue. Setelah ini mau nyoba motif lain ah...#bakerpad_ngebatik#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#week35
-
Brownies Kukus Lembut Brownies Kukus Lembut
Suka banget deh Brownies kukus ini. Cari resepnya,nemu resep mbak @mbaSelmaa_ pas nih lagi mau buat cake buat latihan menghias cake motif renda.#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Selmaa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang
-
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Memanfaatkan sisa adonan motif batik membuat bolgul batik. Daripada disimpan lama yg ujungnya dibuang kan sayang, jadi lebih baik dilanjutkan saja buat brownies kukus batik. Meskipun hasilnya mini tapi gpp, yg penting anak² suka...Sebenarnya utk step by step nya sama persis seperti pada saat pembuatan Brownies Kukus Gulung Batik, namun utk memudahkan saya tetap menulis ulang diresep ini (jadi resep ini 1/2 resep dari resep Brownies Kukus Gulung Batik milik saya). Semoga bisa memudahkan teman² bila ingin membuat kue meskipun hanya punya satu telur.Terimakasih bude Ati @MomsFirza_310571 sdh berkenan berbagi ilmu dan tips²nya di Spatula 3C, semoga ilmu yg sdh dibagikan dpt menjadi berkat yg tak pernah berhenti mengalir. Sehat² selalu utk bude Ati dan keluarga...🙏🙏#CookingCommunityClass_BoluBatik#Spatula3C_AtiAgusSapto#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#PGBA38
-
Brownies Kukus Lembut Brownies Kukus Lembut
Anak saya suka sekali brownies. Saya senang sekali ketika melihat anak saya lahap memakan brownies kukus buatan bundanya yang sangat lembut.
-
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Lagi semangat ngeBatik cake nih, candu bangeettt... melatih fokus dan kesabaran. Kali ini ngeBatik nya diatas Brownies kukus, cakep cocok buat suguhan atau hantaran dan brownies nya juga nyoklat enak.Brownies nya pakai loyang 18x18x6.#Bakerpad_ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Surabaya#brownies #brownieskukus#browniesbatik #cakebatikwigi#brownieswigi
-
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Source : @iwuLan_14044039Karena ketagihan ngebatik,jadi aku tu bikin lagi 😂 masih tetap dengan base cake brownies yang sudah pasti ga bs ditolak sm anak² 😂🤭 makasih mbak Wulan idenya 💖#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik
-
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
⏰2022.09.30⏰Thanks resepnya @MomsFirza_310571 Resep yang saya buat ini adalah resep dr brownies gulung kukus dengan pola batik.. karena pada saat menggulung tidak semulus perkiraan... jadilahh resep gulung menggulung menjadi lapis melapis (again) 🤭🤭Tp ini yg bikin penasaran setiap kali membuat kue yg di gulung masih berakhir seperti ini.. ayo tetap semangaaatt . Kamu bisaaa....#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik
-
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Semangat mencoba terus ngebatik. Kali ini CS resep dari Bu @MomsFirza_310571Resep saya buat 2 versi dengan motif yang berbeda. Brownies gulung dan brownies kotak. Belum sempurna untuk brownies gulung nya karena masih pecah. Semangat 💪💪 coba lagi... 😄😋#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_ngebatik
-
Brownies Kukus Kreasi Brownies Kukus Kreasi
ada request dari kakak saya untuk dibuatkan bolu diacara spesialnya. Jadi saya buatkan brownies yg saya kreasi dengan whipped cream beserta topping kesukaan🥰Di step”nya gambarnya memang banyak ya takarannya karena disaat membuat ini saya buat untuk 2 loyang. Ikuti resep saja ya#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#brownies#kueulangtahunsimpel#ulangtahun#coklat#strawberry
-
Brownies Kukus Mekar Brownies Kukus Mekar
Brownis kukus mekar ini empuk banget, keliatan banget kan empuknya... Meskipun mekarnya ga beraturan.... Resep dari Ny. Liem. InsyaAllah anti gagal.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar