Brownies Kukus Batik

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Source : @iwuLan_14044039

Karena ketagihan ngebatik,jadi aku tu bikin lagi 😂 masih tetap dengan base cake brownies yang sudah pasti ga bs ditolak sm anak² 😂🤭 makasih mbak Wulan idenya 💖

#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Ngebatik

Brownies Kukus Batik

Source : @iwuLan_14044039

Karena ketagihan ngebatik,jadi aku tu bikin lagi 😂 masih tetap dengan base cake brownies yang sudah pasti ga bs ditolak sm anak² 😂🤭 makasih mbak Wulan idenya 💖

#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Ngebatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 💚 Bahan Batik :
  2. 1 butirtelur
  3. 30 grtepung terigu protein sedang
  4. 30 grgula halus
  5. 1 sdtsp
  6. 💚 Bahan Brownies :
  7. 75 grdcc
  8. 120 grmargarin/butter
  9. 4 butirtelur
  10. 150 grgula pasir
  11. 1 sdtsp
  12. 80 grtepung terigu protein sedang
  13. 35 grcoklat bubuk
  14. 1 sdtbaking powder
  15. 1 sasetSKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Tim dcc dan margarine hingga meleleh, lalu dinginkan dan sisihkan

    Selanjutnya kita akan menyiapkan loyang ukuran 20x10x6 (aku pakai loyang 24x10cm) yang sudah diberi pola batik, kemudian ditutup dengan kertas roti. Sisihkan sebentar. Lanjut kita membuat motif batiknya.

  2. 2

    Selanjutnya, mixer menjadi satu, 1 butir telur ayam, 30 gram terigu, 30 gram gula halus dan 1 sdt SP mixer sampai adonan pucat mengembang.

    Kemudian bagi jadi sesuai warna yang diinginkan lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

  3. 3

    Lalu aplikasikan adonan berwarna ke kertas roti yang ada di loyang (disini aku melukisnya diluar loyang,setelah selesai baru dimasukkan kedalam loyang). Gambar sesuai urutan pola dan warna adonan.

  4. 4

    Setelah selesai, kukus selama 5-6 menit. Setelah matang sisihkan sebentar. Dan lanjut ke step pembuatan cake nya.

  5. 5

    Siapkan semua bahan brownies, mixer telur, gula & sp dengan kecepatan tinggi sampai mengembang & berjejak.

  6. 6

    Lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder & vanili, yang sudah diayak mixer dengan kecepatan rendah, cukup sampai rata saja.

  7. 7

    Masukkan skm cokkat & lelehan mentega + DCC tadi, diaduk pakai spatula hingga rata.

  8. 8

    Kemudian tuang adonan ke dalam loyang motif batik tadi, lalu kukus sekitar 20 menit atau sampai matang.

  9. 9

    Setelah matang, langsung keluarkan cake dari loyangnya dan buka kertas roti yang menempel di motif batiknya secara perlahan. Dinginkan cake dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Mantap 👍🏻 terimakasih ya 🙏🤝🤗🥰

Resep Serupa