Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan

Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
Kalimantan Selatan

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa ikut challenge minggu ini. #AyamBerjemur biar kulit tambah eksotis😃 dan banyak dapat vitamin kalo berjemur jaman skrg ini ya☺☺☺. Pas banget ini disantap malam ky ginih kumpul bareng keluarga ❤❤
Sumber : Phie Kitchen
#PekanPosbarAyam
#PekanRayaAyam
#AyamBerjemur
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa ikut challenge minggu ini. #AyamBerjemur biar kulit tambah eksotis😃 dan banyak dapat vitamin kalo berjemur jaman skrg ini ya☺☺☺. Pas banget ini disantap malam ky ginih kumpul bareng keluarga ❤❤
Sumber : Phie Kitchen
#PekanPosbarAyam
#PekanRayaAyam
#AyamBerjemur
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grFillet Ayam (saya bagian dada)
  2. 4 sdmKecap Manis
  3. 1/2 sdtPenyedap rasa
  4. 3 sdmAir Asam Jawa
  5. Bumbu Halus :
  6. 6 siungBawang putih
  7. 10 siungBawang merah
  8. 3 cmLengkuas
  9. 2 sdtKetumbar, sangrai
  10. 1 sdmGula Merah
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdtLada bubuk
  13. Bahan Pelengkap :
  14. Kecap manis
  15. Bawang merah
  16. Cabe rawit
  17. Timun
  18. Wortel
  19. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Cuci bersih daging ayam. Potong2 sesuai selera. Saya potong dadu

  3. 3

    Haluskan semua bahan. Tumis sebentar

  4. 4

    Campur bumbu halus yang sudah ditumis dengan potongan ayam. Tambahkan kecap, asam Jawa dan penyedap rasa. Marinasi minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.

  5. 5

    Susun daging ditusukan sate. Siapkan pan untuk memanggang. Panggang dengan api kecil agar tidak mudah gosong dan matang merata. Sesekali olesi permukaan daging dengan bumbu yang tersisa.

  6. 6

    Siapkan bahan pelengkapnya.

  7. 7

    Sajikan sate ayam Maranggi dengan sambal kecap dan acar. Selamat mencoba. ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
pada
Kalimantan Selatan
Bergabung dengan cookpad tidak bingung lagi mau masak apa skrg. Love U cookpad 💖💖💖Pencinta Kuliner, IRT sekaligus mengajar di SD
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa