Sate Ayam ala Maranggi
Palupi Kusumawardani @palupi
Sate Ayam ala Maranggi
Cara Membuat
- 1
Potong dadu fillet dada ayam. Uleg bumbu hingga halus
- 2
Tumis bumbu sebentar hingga harum, sisihkan sebentar agar agak dingin. Kemudian masukkan bumbu halus, kecap manis, air asam jawa dan kaldu bubuk ke dalam potongan dada fillet.
- 3
Aduk semua sampai tercampur rata. Lalu diamkan ± 30 menit agar bumbu meresap. Kemudian susun ayam dengan tusuk sate lakukan sampai habis.
- 4
Beri sedikit minyak atau margarin diteflon. Bakar atau panggang diteflon sampai matang.
- 5
Iris cabai, bawang merah dan tomat. Sisihkan terlebih dahulu. Tata sate dipiring, lalu beri tomat, cabai dan bawang merah dibagian pinggir kemudian kucuri dengan jeruk nipis/limau. Beri kecap dibagian satenya lalu taburi bawang goreng. Sate ayam ala maranggi siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ig : palupikusumaBerawal dari suami yang doyan makan sama ngemil jadi istrinya makin rajin di dapur 😂😂Pas banget ikutan gabung di cookpad jadi bisa nambah ilmunya 😊😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sate ayam ala maranggi Sate ayam ala maranggi
Efek lockdown wabah yg lagi ngehits, ini salah satu obat kangen kalo perjalanan depok-cimahi suka transit di sate maranggi😁
-
-
Sate Ayam Maranggi Sate Ayam Maranggi
Bismillahirohmanirohim....pengen bikin sate maranggi tapi pakai daging ayam 😁 yukk dilihat resepnya ....#sate#ayam#maranggi#cookpadCommunity_Bekasi
-
Sate Ayam Maranggi Sate Ayam Maranggi
BismillahSate maranggi umumnya menggunakan daging sapi atau kambing, tapi sebenarnya enak juga jika menggunakan daging ayam. Cara membuatnya juga cukup mudah dan tentunya bumbunya meresap ke dalam daging ayamnya. Jika tertarik mencobanya di rumah, simak resepnya berikut ini.#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Sate Ayam Maranggi Sate Ayam Maranggi
Udah lama pengen makan sate maranggi, karena adanya cuma ayam jadilah sate ayam maranggi. Resep dari mbak AmakigaiSekalian posting untuk #bancakanonlinebarengcookpadSemoga beruntung untuk periode 1 dan 2 biar dapet #VideoMasakAammiinn#cowekireng#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak
-
Sate Ayam Maranggi Sate Ayam Maranggi
Anak2 setiap harinya selalu membawa snack & makan siang dr rmh. Jadi utk menu yg kira2 memerlukan wkt lama memasaknya, sehari sblmnya udh di siapkan. Seperti kali ini lg pgn bawain anak2 bekal sate. 1 hari sblmnya sdh menyiapkan dada ayam yg di marinate terlebih dahulu, lalu di tusuk pakai tusukan sate. Jd keesokan harinya aku tinggal bakar satenya aja. Utk bumbu satenya pun sdh dibuat sehari sblmnya. Ini aku pakai resep sate ayam maranggi dari ig nya riesmayanthi. #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak
-
Sate Ayam Maranggi Sate Ayam Maranggi
Punya daging ayam dada tanpa tulang di kulkas langsung di eksekusi bikin sate maranggi
-
Sate Ayam Maranggi Sate Ayam Maranggi
Biasanya sate Maranggi pakai daging sapi atau kambing. Kali ini saya pakai ayam saja, sebab daging sapi dan kambing lagi mahal banget menjelang hari raya Idul Adha. Tapi bunda bisa gubakan daging kambing/sapi, hanya kedua daging tersebut di bungkus terlebih dulu dengan remasan daun pepaya selama 30 menit bersama dengan potongan lemaknya agar daging nya empuk. Dan ditusuk satenya bergantian : daging, lemak, daging, lemak, dst. Selamat mencoba#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam
-
Sate Ayam Maranggi Sate Ayam Maranggi
(resep 416)Permisi...Persatean mau lewat dulu nih...🍢🍢🍢Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan, yakni "seorang ahli pembuat sarung keris". Yang membedakan Sate Maranggi dengan sate lainnya adalah proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Karena proses pembumbuan inilah, maka Sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping. (Wikipedia).Yup, kali ini sate Maranggi nya pake ayam aja ya ☺️. Yuk dicoba...Source: @IrmaRays-181221-#cookpadcommunity_tangerang#idemasakku
-
Sate Ayam Maranggi Sate Ayam Maranggi
Cerita nya lg diet yg mengharuskan makan ayam 400 sampe 500gr u makan siang...tdk boleh konsumsi daging merah..hanya boleh ikan n ayam diolah tanpa minyak.. bosen dgn olahan di kukus..di saos teriyaki yg siap pake... iseng2 nyobain bikin sate maranggi dr ayam... nikmat jg rasanya ternyataaaa... makan enak tp tdk melanggar pantangan diet n lahab bngt makan nya...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16589948
Komentar