Bagikan

Bahan-bahan

9 cup
  1. Bahan Bolu
  2. 5 butirtelur
  3. 175 gramgula pasir
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdtSP
  7. 170 gramterigu
  8. 30 gramcoklat bubuk
  9. 125 gramSKM coklat
  10. 150 miliminyak goreng
  11. Coklat Lumer
  12. 500 milisusu UHT
  13. 3 sdmgula pasir
  14. 3 sdmcoklat bubuk
  15. 1 sdmmaizena
  16. 100 gramdcc
  17. Topping
  18. Kacang cincang
  19. Keju parut
  20. serutCoklat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bolu nya : mixer dg kecepatan tinggi (telor, gula, garam, sp, vanili) sampe kental berjejak. Masukan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk perlahan lalu masukan juga SKM dan minyak goreng, aduk sampai tercampur dg baik. Bagi adonan menjadi 9 bagian, kukus selama 25 menit. Angkat dan dinginkan

  2. 2

    Buat coklat lumernya : dalam panci masukan gula, coklat bubuk dan maizena. Aduk aduk lalu tuang susu cair. Panaskan dg api kecil aduk terus sampai mendidih. Angkat, masukan dcc..

  3. 3

    Lalu tuang coklat lumer ke atas bolu yg sudah dingin

  4. 4

    Siap di jual

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayu faisal
ayu faisal @ayu_faisal
pada
Banjarmasin

Komentar

Indah
Indah @Indah_rahmawat1
Dijual berapa kk per cup segitu kka.

Resep Serupa